Η αναζήτηση επέστρεψε 167 αποτελέσματα.

Αποτελέσματα
	141.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Η ιστορία και η εξέλιξη της ελληνικής μαγειρικής τέχνης / Καραγιάννη Βασιλική ; Δημητροπούλου Βασιλική. από Καραγιάννη, Βασιλική Δημητροπούλου, Βασιλική ΣΔΟ. Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2011 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	142.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Κατασκευή και κοστολόγηση πρότυπων συνταγών σε εστιατόριο με παραδοσιακή ελληνική κουζίνα.Δημιουργία βάσης δεδομένων για την διαχείρηση πρότυπων συνταγών / Πάσχου Σοφία, Πατούχα Φωτεινή ; Παναγόπουλος Αλκιβιάδης. από Πάσχου, Σοφία Παναγόπουλος, Αλκιβιάδης Πατούχα, Φωτεινή Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2014 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	143.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Παραδοσιακή κουζίνα της Ελλάδος / Σπουδαστής: Μπίρκος Αθανάσιος ; Υπεύθυνος καθηγητής: Σπηλιώπουλος Ιωάννης. από Μπίρκος, Αθανάσιος Σπηλιώπουλος, Ιωάννης Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, [19--] Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	144.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Ισπανική κουζίνα : Σπεσιαλιτέ φαγητών & γλυκών / Σπουδάστρια: Σταύρου Αναστασία ; Εισηγητής: Γ. Σπηλιόπουλος. από Σταύρου, Αναστασία Σπηλιόπουλος, Ιωάννης Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2006 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	145.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Η παραδοσιακή ποντιακή κουζίνα / Σπουδάστρια: Σαρλά Όλγα ; Επόπτης καθηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης. από Σαρλά, Όλγα Σπηλιόπουλος, Ιωάννης Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2003 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	146.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Η μεσογειακή κουζίνα στις μέρες μας / Σπουδάστριες: Κοσμοπούλου Μαρίνα, Φραγκογιαννάκη Καλλιόπη ; Καθηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης. από Κοσμοπούλου, Μαρίνα Σπηλιόπουλος, Ιωάννης Φραγκογιαννάκη, Καλλιόπη Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2002 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	147.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Η ελληνική κουζίνα και οι παραδόσεις της / Επιμέλεια: Πέττα Μερόπη-Μαρία ; Επιβλέπων καθηγητής: Ιωάννης Σπηλιόπουλος. από Πέττα, Μερόπη-Μαρία Σπηλιόπουλος, Ιωάννης Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2006 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	148.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Οδηγός επαγγελματικής μαγειρικής / Σπουδαστής: Πατσούρας Ανδρέας ; Υπεύθυνη καθηγήτρια: Καπερώνη Ουρανία. από Πάτσουρας, Ανδρεάς Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2003 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	149.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα / Υπεύθυνος σπουδαστής: Πολιώνης Βασίλειος ; Υπεύθυνος καθηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης. από Πολιώνης, Βασίλειος Σπηλιόπουλος, Ιωάννης Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2001 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	150.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Μεσογειακή κουζίνα / Φοιτήτριες: Κοβέρη Αγγελική, Αναστασίου Αλεξάνδρα ; Εισηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης. από Κοβέρη, Αγγελική Αναστασίου, Αλεξάνδρα Σπηλιόπουλος, Ιωάννης Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2005 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	151.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Η ιστορία και η εξέλιξη της ευρωπαϊκής κουζίνας / Τσούλη Φωτεινή ; Εποπτεύουσα καθηγήτρια: Β. Δημητροπούλου. από Τσούλη, Φωτεινή Δημητροπούλου, Βασιλική Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2009 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	152.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Πολίτικη κουζίνα, ιστορία και εξέλιξη / Σπουδάστριες: Κμαπουρολιά Μαρία, Διβόλη Αικατερίνη-Γρηγορία ; Εποπτεύων καθηγήτρια: Καπερώνη Ουρανία. από Καμπουρολιά, Μαρία Διβόλη, Αικατερίνη-Γρηγορία Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2009 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	153.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Το κρέας στην επαγγελματική μαγειρική / Ονοματεπώνυμο : Αικατερίνη Κρούστη ; Εποπτεύων Καθηγήτρια : Κα Δημητροπούλου. από Κρούστη, Αικατερίνη Δημητροπούλου, Αγγελική Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων Τ.Ε.Ι. Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πατρα : Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 2010 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	154.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Πολίτικη Κουζίνα : Ιστορία και Εξέλιξη / Εισηγητής : Αγγελική Προκοπίου ; Επιβλέπουσα : Βασιλική Δημητροπούλου. από Προκοπίου, Αγγελική Δημητροπούλου, Βασιλική Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων Τ.Ε.Ι. Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 2010 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	155.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Η ιστορία της μαγειρικής τέχνης / Βαρβάρα Γκίκα ; Δημητροπούλου. από Γκίκα, Βαρβάρα Δημητροπούλου, Βασιλική Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων Τ.Ε.Ι. Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 2009 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	156.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Πολίτικη κουζίνα : Ιστορία και εξέλιξη / Σταθοπούλου Αθανασία ; Δημητροπούλου Βασιλική. από Σταθοπούλου, Αθανασία Δημητροπούλου, Βασιλική ΣΔΟ. Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2013 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	157.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Γαλλική κουζίνα : Μελέτη περίπτωσεις γαλλικού εστιατορίου / Γκανά Πατρούλα / Φραγκοπούλου Εριέτη ; Βασιλοπούλου Παναγιώτα. από Γκανά, Πατρούλα Βασιλοπούλου, Παναγιώτα Φραγκοπούλου, Εριέτη ΣΔΟ. Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2013 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	158.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Παραδοσιακές συνταγές των χωρών της ΕΟΚ. από Αναστασόπουλος, Ιωάννης Α Σπηλιόπουλος, Ιωάννης, Εισηγητής Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, [19--] Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	159.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Σύγχρονη ελληνική κουζίνα : Διατροφικές συνήθειες των νεοελλήνων / Γκαινάς Δημήτριος ; Δημητροπούλου Βασιλική. από Γκαινάς, Δημήτριος Δημητροπούλου, Βασιλική ΣΔΟ. Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ ΠΑΤΡΑΣ, 2009 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	160.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Ιταλική κουζίνα, ιστορία, εξέλιξη και κυριότερες παρασκευές = Italian kitchen, history, evolution and main preparations / Φουρναράκη Μαριάννα ; Ζαφειροπούλου Αναστασία. από Φουρναράκη, Μαριάννα Ζαφειροπούλου, Αναστασία ΣΔΟ. Τουριστικών Επιχειρήσεων ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2013 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)

Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας