Αποτελέσματα
|
|
41.
|
Συνταγές & ιστορίες για μάγειρες με ανησυχίες Αγλα΅ια Κρεμεζή από- Κρεμεζή, Αγλα΅ια, 1947- [aut]
Τύπος υλικού:  Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα Ωκεανίδα 1993
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Πατρα: Not for loan (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.5 ΚΡΕ.
|
|
|
42.
|
|
|
|
43.
|
De re coquinaria / Apicius ; εισαγωγή - κείμενο - μετάφραση - σχόλια Λ. Μ. Τρομάρας. από
- Apicius, Marcus Gavius, 1ος αι. μ.Χ [συγγραφέας.]
- Τρομάρας, Λ. Μ [μεταφραστής.]
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Κοινό:
Γενικό; Γλώσσα: Greek, Modern (1453- ) Original language: lat
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : University Studio Press, 1991
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 641.509 37 API, ...
|
|
|
44.
|
Ice cream! the whole scoop Gail Damerow από
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Lakewood Glenbridge Publishing Ltd. 1995
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 641.862 D, ... Χημείας (3)Ταξιθετικός αριθμός: 641.862 D, ...
|
|
|
45.
|
|
|
|
46.
|
The Roman banquet : images of conviviality / Katherine M.D. Dunbabin. από- Dunbabin, Katherine M. D [συγγραφέας.]
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό ; Κοινό:
Ειδικευμένο;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : Cambridge University Press, 2003
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.013 093 7 DUN.
|
|
|
47.
|
|
|
|
48.
|
Επαγγελματική κουζίνα : γενικές αρχές μαγειρικής: σχεδιασμός, οργάνωση, εξοπλισμός, προγραμματισμός παραγωγής, πρώτες ύλες, παρασκευές, προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας / Κώστας Αρβανίτης, Λευτέρης Κουτσιμανής. από
- Αρβανίτης, Κώστας Ν, 1954-
- Κουτσιμανής, Λευτέρης [συγγραφέας.]
Σειρά: Τουρισμός και ελεύθερος χρόνος (Προπομπός)
Έκδοση: 2η έκδ.
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Προπομπός, c2007
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95 ΑΡΒ, ... ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641. 5 ΑΡΒ. ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95 ΑΡΒ, ...
|
|
|
49.
|
Συνταγές μαγειρικής με μανιτάρια. από
- Στεφανάκης, Κ. Ζ
- Σταμούλης Α.Ε
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα Πειραιάς : Σταμούλης Α, 1995
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.658 ΣΤΕ.
|
|
|
50.
|
Τα μανιτάρια / Κ.Ζ.Στεφανάκης. από
- Στεφανάκης, Κ. Ζ
- Σταμούλης Α.Ε
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα Πειραιάς : Σταμούλης Α, 1995
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (4)Ταξιθετικός αριθμός: 589.222 ΣΤΕ, ...
|
|
|
51.
|
|
|
|
52.
|
Μαγειρική υγιεινής διατροφής : Ιδιότητες των τροφίμων και συνταγές. από
- Fabre, D
- Εκμε, Σ
- Μαλλιάρης Παιδεία
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Μαλλιάρης Παιδεία, c1987
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.5 FAB.
|
|
|
53.
|
Φοιτητής και στην κουζίνα / Βίκυ Σμυρλή. από
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Ελληνικά Γράμματα, 2006
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.59 ΣΜΥ.
|
|
|
54.
|
Η Σόγια : το θαυματουργό φυτό / Αν. Αναστασοπούλου. από
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : τρόπος ζωής, 1995
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 583.322 ΑΝΑ.
|
|
|
55.
|
Αυγά : παρασκευές. από
- Κατσίπη, Γεωργία
- Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
- ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: [Πάτρα] : ΤΕΙ Πάτρας, 1985
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
|
|
|
56.
|
Basic cookery : хthe иprocess approach. από
- Stevenson, Daniel R
- Stanley
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Stanley, 1991
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.5 STE.
|
|
|
57.
|
The chef's compendium of professional recipes. από
- Fuller, John
- Renold, Edward
Έκδοση: 3rd ed.
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Oxford : Butterworth-Heinemann, 1993
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.57 FUL.
|
|
|
58.
|
The menu, food and profit. από
- Fuller, John
- Waller, Keith
- Stanley
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Cheltenham : Stanley, c1991
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95 FUL, ...
|
|
|
59.
|
Larousse de la cuisine : 1500 recettes. από
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Paris : Larousse, c1994
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.5 LAR.
|
|
|
60.
|
The new cookery encyclopedia. από
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London : Leopard, c1990
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.503 NEW.
|
