Βελτιώστε την αναζήτησή σας

Η αναζήτηση επέστρεψε 167 αποτελέσματα.

Ταξινόμηση
Αποτελέσματα
121.
Επτανησιακή κουζίνα / Μπρούμα Αλεξάνδρα, Πεφάνη Στυλλιανή, Φραγκογιάννης Στέφανος ; Εποπτεύων καθηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης. από
  • Μπρούμα, Αλεξάνδρα
  • Πεφάνη, Στυλλιανή
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
  • Φραγκογιάννης, Στέφανος
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2006
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
122.
Παραδοσιακή πολίτικη κουζίνα / Σπουδάστρια: Ντόντη Αργυρώ ; Εισηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης. από
  • Ντόντη, Αργυρώ
  • Σπηλιώπουλος, Ιωάννης
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2006
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
123.
Δέκα παραδοσιακές συνταγές ζαχαροπλαστικής από κάθε χώρα της Ε.Ο.Κ. από
  • Καραβούλια, Νίκη
  • Μπαλτά, Αθηνά
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 1996
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
124.
Η ινδική κουζίνα / Μαρουσοπούλου Μαρία ; Εισηγητής καθηγητής: Σπηλιώπουλος Ιωάννης. από
  • Μαρουσοπούλου, Μαρία
  • Σπηλιώπουλος, Ιωάννης
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2007
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
125.
Παραδοσιακή κουζίνα νομού Πειραιώς-Κυθήρων / Σπουδαστες Ρήγα Παναγιώτα, Αβραμόπουλος Γεώργιος ; Εισηγητής Σπηλιόπουλος Ιωάννης. από
  • Ρήγα, Παναγιώτα
  • Αβραμόπουλος, Γεώργιος
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2004
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
126.
Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα / Καλτσά Αναστασία. από
  • Καλτσά, Αναστασία
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2004
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
127.
Συριακή κουζίνα / Ονοματεπώνυμο σπουδαστή: Moyssa Mohannad ; Εποπτεύων καθηγητής: Σπηλιόπουλος Γιάννης. από
  • Mohannad, Moyssa
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2007
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
128.
Η κινέζικη κουζίνα : (σπεσιαλιτέ φαγητών και γλυκών) / Ονόματα σπουδαστών: Μέρμηγκα Βερόνικα, Μπάρκας Νικόλαος ; Εποπτεύων καθηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης. από
  • Μέρμηγκα, Βερόνικα
  • Μπάρκας, Νικόλαος
  • Σπηλιώπουλος, Ιωάννης
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
129.
Πολίτικη κουζίνα / Ονοματεπώνυμο: Κωνσταντίνος Κόκκαλος ; Εποπτεύων καθηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης. από
  • Κόκκαλος, Κωνσταντίνος
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
130.
Επαγγελματική μαγειρική μια τέχνη μια ιστορία / Φοιτήτρια: Καραχάλιου Σοφία ; Καθηγήτρια: Λάζαρη Χρυσούλα. από
  • Καραχάλιου, Σοφία
  • Λάζαρη, Χρυσούλα
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
131.
Η παραδοσιακή κουζίνα της Ηπείρου / Σπουδάστριες: Γκουλούση Αναστασία, Καραμέτου Αλεξάνδρα ; Καθηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης. από
  • Γκουλούση, Αναστασία
  • Καραμέτου, Αλεξάνδρα
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2004
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
132.
Μαγειρική τέχνη : υγεία και μακροζωία / Φοιτήτριες: Δρίτσα Αλεξάνδρα, Κόρακα Παναγιώτα ; Καθηγητής: Λάζαρη Χρυσούλα. από
  • Δρίτσα, Αλεξάνδρα
  • Κορακά, Παναγιώτα
  • Λάζαρη, Χρυσούλα
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
133.
Ελληνική κουζίνα και γαστρονομικός τουρισμός / Σπουδαστές: Παπαδημητρίου Μαρί, Σαμσαλάκης Παρθένιος ; ΕΙσηγήτρια: Δημητροπούλου Βασιλική. από
  • Παπαδημητρίου, Μαρί
  • Δημητροπούλου, Βασιλική
  • Σαμσαλάκης, Παρθένιος
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
134.
Μαγειρική-ζαχαροπλαστική στη σύγχρονη Ελλάδα : δύο δρόμοι παράλληλοι / Ονοματεπώνυμο σπουδάστριας: Στασινοπούλου Νικολέτα ; Εποπτεύουσα καθηγήτρια: Λάζαρη Χρυσούλα. από
  • Στασινοπούλου, Νικολέτα
  • Λάζαρη, Χρυσούλα
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
135.
Πολίτικη κουζίνα / Ονοματεπώνυμο σπουδαστών: Κακολύρη Ελένη, Τσιρώνη Μαρία ; Εποπτεύουσα καθηγήτρια: Κα Δημητροπούλου. από
  • Κακολύρη, Ελένη
  • Δημητροπούλου, Βασιλική
  • Τσιρώνη, Μαρία
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
136.
Η Ινδική κουζίνα / Γκλαβά Ευαγγελία, Τσίρου Χριστίνα ; Εισηγητής καθηγητής: Ουρανία Καπερώνη. από
  • Γκλαβά, Ευαγγελία
  • Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια
  • Τσίρου, Χριστίνα
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
137.
Ιταλική κουζίνα : ιστορία, εξέλιξη και κυριότερες παρασκευές / Παναγιώτου Ανδριάνα, Ζαχαροπούλου Βασιλική ; Εποπτεύουσα καθηγήτρια: Δημητροπούλου Βασιλική. από
  • Παναγιώτου, Ανδριάνα
  • Δημητροπούλου, Βασιλική
  • Ζαχαροπούλου, Βασιλική
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
138.
Η κυπριακή κουζίνα ως μοχλός ανάπτυξης και προβολής του κυπριακού τουρισμού / Κυθραιώτου Βαλεντίνα ; Ζαφειροπούλου Αναστασία. από
  • Κυθραιώτου, Βαλεντίνα
  • Ζαφειροπούλου, Αναστασία
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2014
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
139.
Οργάνωση κουζίνας. από
  • Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια
  • Νικηταράς, Σπυρίδων
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 1992
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
140.
Ιόνια Νησιά : Ιστορικά & πολιτιστικά στοιχεία: Παραδοσιακή κουζίνα / Σπουδαστές: Ασημακόπουλος Μιχάλης, Δαλάπας Αντώνης ; Εισηγητής: Σπηλιώπουλος Ιωάννης. από
  • Ασημακόπουλος, Μιχάλης
  • Δαλάπας, Αντώνης
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, [19--]
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
Σελίδες
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud