Η αναζήτηση επέστρεψε 78 αποτελέσματα.

Αποτελέσματα
	1.	Biotechnology in the food industry / M. P. Tombs. από Tombs, M.P [συγγραφέας.] Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Buckingham : Open University Press, c1990 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.024 TOM. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	2.	Food science and food technology / Gustavo F. Gutierrez-Lopez, Gustavo V. Barbosa- Canovas. από Gutierrez-Lopez, Gustavo F [επιμελητής.] Barbosa-Canovas, Gustavo V [επιμελητής.] Σειρά: Food preservation technology series Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Ειδικευμένο; Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boca Raton : CRC Press, c2003 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 FOO. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	3.	Developing new food products for a changing marketplace / edited by Aaron L. Brody, John B. Lord. από Brody, Aaron L [επιμελητής.] Lord, John B. (John Brian), 1949- [επιμελητής.] Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boca Raton : CRC Press, 2000 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.006 8 DEY. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	4.	Sensory and consumer research in food product design and development / Howard R. Moskowitz, Jacqueline H. Beckley, and Anna V.A. Resurreccion. από Moskowitz, Howard R [συγγραφέας.] Beckley, Jaqueline H [συγγραφέας.] Resurreccion, Anna V. A [συγγραφέας.] Σειρά: Institute of food technologists series Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Ames, Iowa : Blackwell, 2006 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.072 MOS. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	5.	Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα : παρόν και μέλλον / Ανθιμία Μ. Μπατρίνου. από Μπατρίνου, Ανθιμία Μ, 1966- [συγγραφέας.] Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Πασχαλίδης, c2001 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.024 ΜΠΑ. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	6.	Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP / Ιωάννης Αμβροσιάδης. από Αμβροσιάδης, Ιωάννης [συγγραφέας.] Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : Σύγχρονη Παιδεία, 2005 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΑΜΒ, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	7.	McCance and Widdowson's The composition of foods / compiled by Food Standards Agency and Institute of Food Research. από McCance, R. A. ((Robert Alexander)), 1898-1993 [συγγραφέας.] Food Standards Agency (Great Britain) AFRC Institute of Food Research Έκδοση: 6th summary ed. Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Ειδικευμένο; Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Cambridge : Royal Society of Chemistry, 2002 [ανατ. 2007] Άλλος τίτλος: The Composition of foods Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 McC. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	8.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Microbiological risk assessment in food processing / edited by Martyn Brown and Mike Stringer. από Brown, Martyn [επιμελητής.] Stringer, Michael, 1950- [επιμελητής.] Σειρά: Woodhead Publishing in food science and technology Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Ειδικευμένο; Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boca Raton : CRC Press, c2002 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 MIC. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	9.	Τεχνολογία κρέατος / Ιωάννης Γ. Μπλούκας. από Μπλούκας, Ιωάννης Γ [συγγραφέας. ] Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Σταμούλης ; Unibooks, c2007 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (4)Ταξιθετικός αριθμός: 664.9 ΜΠΛ, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	10.	Βιολογία και τεχνολογία των οπωροκηπευτικών μετά τη συγκομιδή / Γ. Δ. Καραουλάνης. από Καραουλάνης, Γεώργιος Δ [συγγραφέας. ] Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Σταμούλης, c2009 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.8 ΚΑΡ. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	11.	Waste management for the food industries / authored byIoannis S. Arvanitoyannis. από Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ [συγγραφέας.] Σειρά: Food science and technology international series Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό; Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Amsterdam : Elsevier Academic Press, c2008 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.002 86 ΑΡΒ, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	12.	Fermented foods edited by A.H. Rose από Rose, Anthony H [edt] Σειρά: Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London New York Academic Press 1982 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.024 R, ... Χημείας (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.024 R, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	13.	Essentials of food science Vickie A. Vaclavik; contributing author Elizabeth W. Christian από Vaclavik, Vickie A Christian, Elizabeth W Σειρά: Food science texts series Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Gaithersburg, Maryland Aspen Publishers 1998 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 V. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	14.	Principles of food processing Dennis R. Heldman, Richard W. Hartel από Heldman, Dennis R Hartel, Richard W, 1951- Σειρά: Food science texts series Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Gaitherburg, Maryland Aspen Publishers 1998 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 H. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	15.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Τεχνολογία τροφίμων και ποτών Α. Α. Κουτίνας, Σ. Πεφάνης από Κουτίνας, Αθανάσιος Α Πεφάνης, Σ Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Greek, Modern (1453- ) Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα Πανεπιστήμιο Πατρών 2000 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 Κ. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	16.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Τεχνολογία τροφίμων Εμμανουήλ Κ. Βουδούρης από Βουδούρης, Εμμανουήλ Κ Έκδοση: 3η έκδοση Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Greek, Modern (1453- ) Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα Οργανισμός Εκδόσεων Διδακτικών Βιβλίων 1994 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ΒΟΥ, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	17.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Έρευνα μάρκετινγκ για τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα Γιαννοπούλου Ελευθερία; Πανεπιστήμιο Πατρών, Σχολή Επιστημών Υγείας, Τμήμα Φαρμακευτικής από Γιαννοπούλου, Ελευθερία Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Επιστημών Υγείας Τμήμα Ιατρικής [Σχολή Επιστημών Υγείας, Τμήμα Φαρμακευτικής] Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Greek, Modern (1453- ) Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα [χ.ό.] 2008 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 381.456 64 ΓΙΑ. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	18.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Τεχνολογία τροφίμων και ποτών Α. Α. Κουτίνας, Σ. Πεφάνης από Κουτίνας, Αθανάσιος Α Πεφάνης, Σ Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Greek, Modern (1453- ) Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα Πανεπιστήμιο Πατρών 1994 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ΚΟΥ. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	19.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Τεχνολογία τροφίμων και ποτών τεχνολογία σακχάρων, ζυμώσεων, λιπαρών υλών, χυμών εσπεριδοειδών, ζωικής προέλευσης τροφίμων απόβλητα στοιχεία αλλοίωσης και συντήρησης Α.Α.Κουτίνα , Σ. Πεφάνη από Κουτίνας, Αθανάσιος Α Πεφάνης, Σ Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Επιστημών Υγείας Τμήμα Ιατρικής Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Greek, Modern (1453- ) Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα Εκδόσεις Πανεπιστημίου Πατρών 1984 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664 KOY, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	20.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Sanitation in food processing John A. Troller από Troller, John [aut] Σειρά: Food science and technology Έκδοση: 2nd ed. Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: San Diego Academic Press 1993 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 TRO. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)

Βελτιώστε την αναζήτησή σας

Διαθεσιμότητα

Συγγραφείς

Βιβλιοθήκες που διαθέτουν αντίτυπα

Τύποι τεκμηρίου

Τοποθεσίες

Σειρά

Θέματα

Η αναζήτηση επέστρεψε 78 αποτελέσματα.