Αποτελέσματα
|
|
41.
|
Βιοχημεία τροφίμων Α. Βαφοπούλου-Μαστρογιαννάκη από- Βαφοπούλου-Μαστρογιαννάκη, Α
Έκδοση: 1η έκδ.
Τύπος υλικού:  Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη Εκδόσεις Ζήτη 2003
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (4)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ΒΑΦ, ...
|
|
|
42.
|
|
|
|
43.
|
Διατροφή και χημεία τροφίμων / Ν. Γαλανοπούλου, ... [και ά.] από
- Γαλανοπούλου, Ντία, 1948- [συγγραφέας.]
- Ζαμπετάκης, Γιάννης [συγγραφέας.]
- Μαυρή, Μαίρη [συγγραφέας.]
Έκδοση: 2η έκδ.
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Κοινό:
Ειδικευμένο;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Σταμούλης, 2011
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (6)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΔΙΑ, ... ΒΚΠ - Πατρα (4)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ΔΙΑ, ...
|
|
|
44.
|
|
|
|
45.
|
|
|
|
46.
|
|
|
|
47.
|
Food microbiology Adams M.R., Moss M.O. από
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Cambridge The Royal Society of Chemistry 1997
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: Χημείας (5)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 Α, ...
|
|
|
48.
|
Food processing techonogy principles and practice P. Fellows από
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Cambridge Woodhead publising limited
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664 F, ... Χημείας (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664 FEL, ...
|
|
|
49.
|
|
|
|
50.
|
|
|
|
51.
|
Βιομηχανία τροφίμων & περιβάλλον / Βασίλειος Χρ. Γκέκας, Καλλιόπη Π. Μπαλτά. από
- Γκέκας, Βασίλειος Χρ [συγγραφέας. ]
- Μπαλτά, Καλλιόπη Π [συγγραφέας. ]
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Κοινό:
Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : Τζιόλας, c2005
Άλλος τίτλος: - Βιομηχανία τροφίμων και περιβάλλον
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ΓΚΕ, ... ΒΚΠ - Πατρα (5)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ΓΚΕ, ...
|
|
|
52.
|
Fungi and food spoilage J. I. Pitt and A. D. Hocking από
Έκδοση: 2nd edition
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Blackie Academic 1997
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664 P, ... Χημείας (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 PIT, ...
|
|
|
53.
|
|
|
|
54.
|
|
|
|
55.
|
|
|
|
56.
|
|
|
|
57.
|
|
|
|
58.
|
|
|
|
59.
|
Τρόφιμα : έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια και μικροβιολογία / Χ. Προεστός, Π. Μαρκάκη. από
- Προεστός, Χαράλαμπος [συγγραφέας.]
- Μαρκάκη, Παναγιώτα [συγγραφέας.]
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό ; Κοινό:
Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : DaVinci, c2017
Άλλος τίτλος: - Τρόφιμα: έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια & μικροβιολογία.
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (6)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΠΡΟ, ... ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΠΡΟ.
|
|
|
60.
|
Εισαγωγή στην επιστήμη & την τεχνολογία τροφίμων / Σφλώμος Κωνσταντίνος, Βαρζάκας Θεόδωρος. από
- Σφλώμος, Κωνσταντίνος [συγγραφέας.]
- Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ [συγγραφέας.]
Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη:
έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Μη λογοτεχνικό ; Κοινό:
Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Νότα, 2017
Άλλος τίτλος: - Εισαγωγή στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ΣΦΛ, ... ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ΣΦΛ. Μη διαθέσιμο: ΒΚΠ - Πατρα: Δανεισμένο (1).
|
