Η αναζήτηση επέστρεψε 78 αποτελέσματα.

Αποτελέσματα
	21.	Aroma biotechnology Ralf G. Berger από Berger, Ralf G, 1953- Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Berlin Springer 1995 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.024 Β. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.024 Β. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	22.	Food science, nutrition and health Brian A. Fox, Allan G. Cameron από Fox, Brian A Cameron, Allan G Έκδοση: 6th edition Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Edward Arnold Edward Arnold 1995 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 612.3 F. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 612.3 FOX. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	23.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Μελέτη των φυσικών και χημικών χαρακτητιστικών διαφόρων ποικιλιών σκληρού σίτου και των αλεύρων αυτών παραγωγής 1986 Υπουργείον Εμπορίου Διεύθυνσις Χημικών Εργαστηρίων από Ελλάδα Υπουργείο Εμπορίου Διεύθυνση Χημικών Εργαστηρίων Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Greek, Modern (1453- ) Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα Εθνικό Τυπογραφείο 1988 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΕΛΛ, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	24.	An introduction to food colloids Eric Dickinson από Dickinson, Eric Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Oxford Oxford University Press 1992 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 D. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 DIC. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	25.	Aseptic processing and packaging of particulate foods edited by Edward M.A. Willhoft από Willhoft, Edward M.A Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Blackie Academic and Professional 1993 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 W. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.09 ASE. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	26.	Developed from a Symposium by the division of agricultural and food chemistry Flavor Chemistry: Trends and developments Editors: Roy Teranishi, Roy G. Buttery, Fereidoon Shahidi από American Chemical Society Buttery, Ron G Shahidi, Fereidoon Teranishi, Roy Σειρά: ACS Symposium series ; 388 Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Washington American Chemical Society 1989 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.06 T. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	27.	Flavor chemistry and technology Henry B. Heath and Gary Reineccius από Heath, Henry B Reineccius, Gary Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York AVI Publishing Co. 1986 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.06 H. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	28.	Food additives handbook Richard J. Lewis από Lewis, Richard J., Sir, 1939- Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Van Nostrand Reinhold 1989 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: R 664.06 L. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	29.	Food additive user's handbook / edited by Jim Smith. από Smith, Jim, 1953- [επιμελητής.] Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London : Blackie Academic & Professional, 1991 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Πατρα: Not for loan (1)Ταξιθετικός αριθμός: Π 664.06 FOO. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	30.	Food biochemistry C. Alais, G. Linden; A. Whitehead από Alais, C Whitehead, A Σειρά: Ellis Horwood series in food science and technology Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Ellis Horwood 1991 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 A. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ALA. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	31.	Food microbiology and analytical methods new technologies edited by Mary Lou Tortorello, Steven M. Gendel από Gendel, Steven M Tortorello Lou, Mary Σειρά: Ift basic Symposium series Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Marcel Dekker 1997 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 FOO. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	32.	Food proteins properties and characterization ; edited by S. Nakai, H.W. Modler από Modler, H. W [edt] Nakai, S [edt] Σειρά: Food science and technology Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York VCH Publishers 1996 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 FOO. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	33.	Food science Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss από Potter, Norman Hotchkiss, Joseph H Έκδοση: 5th ed. Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Chapman & Hall 1995 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664 P, ... Χημείας (5)Ταξιθετικός αριθμός: 664 P, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	34.	Frozen food technology edited by C.P. Mallett από Mallett, C.P Έκδοση: 1st edition Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Blackie Academic and Professional 1993 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.028 53 MAL. ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.028 5 M. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.028 5 M. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	35.	Introduction to food engineering R. Paul Singh, Dennis R. Heldman από Singh, R. Paul Heldman, Dennis R Έκδοση: 2nd edition Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: San Diego Academic Press 1993 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 S. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 SIN. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	36.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Laboratoriumsbuch fur die zuckerfabrikation Paul Herrmann από Herrmann, Paul Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: German Λεπτομέρειες δημοσίευσης: [χ.τ.] Verlag von Wilhelm Knapp Halle 1931 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: Κ 664 H. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	37.	Meat and meat products technology, chemistry, and microbiology Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland από Varnam, Alan H Sutherland, Jane P Σειρά: Food products series ; 3 Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Chapman & Hall 1995 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.9 V. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.9 VAR. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	38.	Physical chemistry of foods edited by Henry G. Schwartzberg, Richard W. Hartel από Hartel, Richard W Schwartzberg, Henry G Σειρά: Ift Basic Symposium series Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Marcel Dekker 1992 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 PHY. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	39.	Principles of enzymology for the food sciences John R. Whitaker από Whitaker, John R Σειρά: Food science and technology ; 61 Έκδοση: 2nd edition Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Marcel Dekker 1994 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664 W, ... Χημείας (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664 W, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	40.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Principles of food science edited by Owen R. Fennema από Fennema, Owen R Σειρά: Food science Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Marcel Dekker Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664 F, ... Χημείας (4)Ταξιθετικός αριθμός: 664 F, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)

Βελτιώστε την αναζήτησή σας

Διαθεσιμότητα

Συγγραφείς

Βιβλιοθήκες που διαθέτουν αντίτυπα

Τύποι τεκμηρίου

Τοποθεσίες

Σειρά

Θέματα

Η αναζήτηση επέστρεψε 78 αποτελέσματα.