Πολίτικη κουζίνα / Ονοματεπώνυμο: Κωνσταντίνος Κόκκαλος ; Εποπτεύων καθηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης.
Τύπος υλικού: ΚείμενοΛεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008Περιγραφή: 65 σ. : εικΘέμα(τα): Πηγές στο διαδίκτυο:Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|
Electronic Resource - Theses | ΒΚΠ - Κουκούλι | Διαθέσιμο |
Βιβλιογραφία: σ. 65