Freeze drying and advanced food technology edited by S. A. Goldblith, L. Rey and W. W. Rothmayr

Συντελεστής(ές):

Τύπος υλικού:

ΚείμενοΓλώσσα: Αγγλικά Σειρά: Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London New York Academic Press 1975Περιγραφή: xxxi, 730 p. fig. 24 cmISBN:

Θέμα(τα):

Ταξινόμηση DDC:

Αντίτυπα
Τύπος τεκμηρίου	Τρέχουσα βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός αντιτύπου	Κατάσταση	Ημερομηνία λήξης	Ραβδοκώδικας
Book [21]	ΒΚΠ - Πατρα Βασική Συλλογή	664.028 45 G (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω))	1	Διαθέσιμο		025000057231

Includes bibliographical references and index

Κοινοποίηση