Meat and meat products technology, chemistry, and microbiology Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland

Κατά:

Συντελεστής(ές):

Τύπος υλικού:

ΚείμενοΓλώσσα: Αγγλικά Σειρά: Food products series ; 3Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Chapman & Hall 1995Περιγραφή: viii, 430 p. fig. 24 cmISBN:

Θέμα(τα):

Ταξινόμηση DDC:

Ελλιπή περιεχόμενα:

Includes index

Αντίτυπα
Τύπος τεκμηρίου	Τρέχουσα βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός αντιτύπου	Κατάσταση	Ημερομηνία λήξης	Ραβδοκώδικας
Book [21]	ΒΚΠ - Πατρα Βασική Συλλογή	664.9 V (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω))	2	Διαθέσιμο		025000114749
Book [21]	Χημείας	664.9 VAR (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω))	1	Διαθέσιμο		025000009005

Includes index

Κοινοποίηση