Βελτιώστε την αναζήτησή σας

Η αναζήτηση επέστρεψε 82 αποτελέσματα.

Ταξινόμηση
Αποτελέσματα
1.
From Betty Crocker to feminist food studies : critical perspectives on women and food / edited by Arlene Voski Avakian, Barbara Haber. από
  • Avakian, Arlene Voski [επιμελήτρια.]
  • Haber, Barbara [επιμελήτρια.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Ειδικευμένο;
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Massachusetts : The University of Massachusetts Press, c2005
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 305.4 FRO.
2.
Γεύσεις της Αχαϊας στην Πάτρα Δήμος Πατρέων από
  • Δήμος Πατρέων
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα Δήμος Πατρέων 2001
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.594 952 7 ΔΠ.
3.
Farm's journal country cookbook / edited by Nell B. Nichols. από
  • Nichols, Nell Beaubien [επιμελητής.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : Doubleday & Company, 1972
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.5 FAR.
4.
Grand diplome cooking course a danbury press book Rosemary Hume and Muriel Downes; editor Anee Willan, Eleanor Noderer, Sheryl Julian από
  • Hume, Rosemary, 1907- [aut]
  • Julian, Sheryl [edt]
  • Noderer, Eleanor [edt]
  • Willan, Anne [edt]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Maple Plain, Minn Purnell Grand Diplome Cookery 1979
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (14)Ταξιθετικός αριθμός: 641.5 HUM, ...
5.
Kitchen guide / by the editors of Time-Life Books. Σειρά: Foods of the world
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : Time-Life Books, 1968
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.5 KIT.
6.
The horizon cookbook : an illustrated history of eating and drinking through the ages / by William Harlan Hale and the editors of horizon magazine Wendy Buehr. από
  • Hale, William Harlan, 1910-1974 [συγγραφέας.]
  • Buehr, Wendy [επιμελητής.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: [New York] : American Heritage Pub. Co., book trade distribution by Doubleday, 1968
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 641.509 HOR, ...
7.
Αχαιών γεύσεις tastes in Achaia Σοφία Π. Χριστοπούλου; μετάφραση Κρίστυ Κουνινιώτη από
  • Χριστοπούλου, Σοφία Π, 1955- [aut]
  • Κουνινιώτη, Κρίστυ [trl]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- ), Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα Παλαιών Πατρών 2006
Άλλος τίτλος:
  • Tastes in Achaia
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 641.594 952 7 ΧΡΙ, ...
8.
De re coquinaria / Apicius ; εισαγωγή - κείμενο - μετάφραση - σχόλια Λ. Μ. Τρομάρας. από
  • Apicius, Marcus Gavius, 1ος αι. μ.Χ [συγγραφέας.]
  • Τρομάρας, Λ. Μ [μεταφραστής.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό;
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- ) Original language: lat
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : University Studio Press, 1991
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 641.509 37 API, ...
9.
Ice cream! the whole scoop Gail Damerow από
  • Damerow, Gail
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Lakewood Glenbridge Publishing Ltd. 1995
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 641.862 D, ... Χημείας (3)Ταξιθετικός αριθμός: 641.862 D, ...
10.
Σειρήνεια δείπνα : ιστορία της διατροφής και της γαστρονομίας στην Ελλάδα / Andrew Dalby ; απόδοση στα ελληνικά Έλενα Πατρικίου. από
  • Dalby, Andrew, 1947- [συγγραφέας.]
  • Πατρικίου, Έλενα [μεταφράστρια.]
Σειρά: Συμβολές στις επιστήμες του ανθρώπου. Φιλολογία
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Ειδικευμένο;
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- ) Original language: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Ηράκλειο : Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, 2001
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.594 95 DAL.
11.
The Roman banquet : images of conviviality / Katherine M.D. Dunbabin. από
  • Dunbabin, Katherine M. D [συγγραφέας.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Ειδικευμένο;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : Cambridge University Press, 2003
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.013 093 7 DUN.
12.
Βυζαντινών διατροφή και μαγειρείαι = Food and cooking in Byzantium : πρακτικά Ημερίδας <<περί της διατροφής στο Βυζάντιο>>: Θεσσαλονίκη, Μουσείο Βυζαντινού Πολιτισμού 4 Νοεμβρίου 2001 / επιστημονική επιμέλεια Δήμητρα Παπανικόλα-Μπακιρτζή. από
  • Ημερίδα "Περί της διατροφής στο Βυζάντιο" (2001 : Θεσσαλονίκη, Ελλάδα)
  • Παπανικόλα - Μπακιρτζή, Δήμητρα [επιμελήτρια.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Ειδικευμένο;
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- ), Αγγλικά, French
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Υπουργείο πολιτισμού.Ταμείο Αρχαιολογικών Πόρων και Απολλοτριώσεων, 2005
Άλλος τίτλος:
  • Food and cooking in Byzantium
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.594 95 ΒΥΖ.
13.
Επαγγελματική κουζίνα : γενικές αρχές μαγειρικής: σχεδιασμός, οργάνωση, εξοπλισμός, προγραμματισμός παραγωγής, πρώτες ύλες, παρασκευές, προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας / Κώστας Αρβανίτης, Λευτέρης Κουτσιμανής. από
  • Αρβανίτης, Κώστας Ν, 1954-
  • Κουτσιμανής, Λευτέρης [συγγραφέας.]
Σειρά: Τουρισμός και ελεύθερος χρόνος (Προπομπός)
Έκδοση: 2η έκδ.
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Προπομπός, c2007
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95 ΑΡΒ, ... ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641. 5 ΑΡΒ. ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95 ΑΡΒ, ...
14.
Συνταγές μαγειρικής με μανιτάρια. από
  • Στεφανάκης, Κ. Ζ
  • Σταμούλης Α.Ε
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα Πειραιάς : Σταμούλης Α, 1995
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.658 ΣΤΕ.
15.
Τα μανιτάρια / Κ.Ζ.Στεφανάκης. από
  • Στεφανάκης, Κ. Ζ
  • Σταμούλης Α.Ε
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα Πειραιάς : Σταμούλης Α, 1995
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (4)Ταξιθετικός αριθμός: 589.222 ΣΤΕ, ...
16.
Εκτροφή του σαλιγκαριού : Οι εδώδιμες ποικιλίες-βιολογία-κατανάλωση. Βιομηχανία κονσερβοποίησης-μαγειρική. από
  • Gallo, Giuseppe
  • Ψύχαλος
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Ψύχαλος, 1986
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 594.3 GAL.
17.
Μαγειρική υγιεινής διατροφής : Ιδιότητες των τροφίμων και συνταγές. από
  • Fabre, D
  • Εκμε, Σ
  • Μαλλιάρης Παιδεία
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Μαλλιάρης Παιδεία, c1987
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.5 FAB.
18.
Φοιτητής και στην κουζίνα / Βίκυ Σμυρλή. από
  • Σμυρλή, Βίκυ
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Ελληνικά Γράμματα, 2006
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.59 ΣΜΥ.
19.
Η Σόγια : το θαυματουργό φυτό / Αν. Αναστασοπούλου. από
  • ΑΝΑΣΤΑΣΟΠΟΥΛΟΥ, ΑΝ
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : τρόπος ζωής, 1995
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 583.322 ΑΝΑ.
20.
Αυγά : παρασκευές. από
  • Κατσίπη, Γεωργία
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: [Πάτρα] : ΤΕΙ Πάτρας, 1985
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
Σελίδες
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud