Εξώφυλλο από Amazon.com
Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομηχανίες τροφίμων / Γεώργιος Δ. Καραουλάνης.
Τύπος υλικού:
ΚείμενοΛεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Σταμούλης, c2005.Έκδοση: 2η έκδΠεριγραφή: 401 σ. : πίν. ; 24 εκISBN: - 960351621X
- Σύστημα ΕΥΔΟΞΟΣ
- Agricultural processing -- Quality control
- Food industry and trade
- Food industry and trade -- Quality control -- Equipment and supplies
- Food -- Industry
- Vegetables -- Processing
- Εργαστηριακές αναλύσεις
- ΛΑΧΑΝΙΚΑ -- ΜΕΤΑΣΥΛΛΕΚΤΙΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
- Ποιοτικός έλεγχος
- Τροφή -- Ποιοτικός έλεγχος
- Τρόφιμα -- Βιομηχανία
- Τεχνολογία τροφίμων
- Τροφή -- Βιομηχανία και εμπόριο -- Ποιοτικός έλεγχος
- 664.07 23
| Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
|---|---|---|---|---|---|---|
![Book [21]](https://library.upatras.gr/nereus/nereus-book-yes.png "Book [21]")
Book [21]
|
ΒΚΠ - Αγρίνιο Βασική Συλλογή | 664.07 ΚΑΡ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 3 | Διαθέσιμο | 025000278902 | |
|
Book [21]
|
ΒΚΠ - Αγρίνιο Βασική Συλλογή | 664.07 ΚΑΡ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 4 | Διαθέσιμο | 025000278903 | |
|
Book [21]
|
ΒΚΠ - Αγρίνιο Βασική Συλλογή | 664.07 ΚΑΡ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 5 | Διαθέσιμο | 025000278904 | |
|
Book [21]
|
ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή | 664.07 ΚΑΡ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 2420000024041 | |
|
Book [21]
|
ΒΚΠ - Μεσολόγγι Εύδοξος | 664.07 ΚΑΡ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 2 | Διαθέσιμο | 2420000026878 |
Σύστημα "ΕΥΔΟΞΟΣ": αρ.εισ.26878
Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.
