Η αναζήτηση επέστρεψε 17 αποτελέσματα.

Αποτελέσματα
	1.	Ασφάλεια τροφίμων : εφαρμογή της ανάλυσης επικινδυνότητας και κρίσιμων σημείων ελέγχου (HACCP) στις βιομηχανίες τροφίμων και ποτών / Ιωάννης Σ. Αρβανιτογιάννης, Δήμητρα Σάνδρου, Λάζαρος Κούρτης. από Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ [συγγραφέας. ] Σάνδρου, Δήμητρα [συγγραφέας. ] Κούρτης, Λάζαρος [συγγραφέας. ] Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : University Studio Press, 2001 [ανατύπωση 2007] Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (4)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΑΡΒ, ... ΒΚΠ - Μεσολόγγι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΑΡΒ, ... ΒΚΠ - Πατρα (3)Ταξιθετικός αριθμός: 363.192 ΑΡΒ, ... Μη διαθέσιμο: ΒΚΠ - Αγρίνιο: Δανεισμένο (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	2.	Food quality and consumer value : delivering food that satisfies / Monika J.A. Schröder. από Schröder, Monika J. A, 1952- [συγγραφέας.] Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Berlin : Springer, c2003 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 SCH. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	3.	Sensory and consumer research in food product design and development / Howard R. Moskowitz, Jacqueline H. Beckley, and Anna V.A. Resurreccion. από Moskowitz, Howard R [συγγραφέας.] Beckley, Jaqueline H [συγγραφέας.] Resurreccion, Anna V. A [συγγραφέας.] Σειρά: Institute of food technologists series Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Ames, Iowa : Blackwell, 2006 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.072 MOS. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	4.	Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP / Ιωάννης Αμβροσιάδης. από Αμβροσιάδης, Ιωάννης [συγγραφέας.] Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : Σύγχρονη Παιδεία, 2005 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΑΜΒ, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	5.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Microbiological risk assessment in food processing / edited by Martyn Brown and Mike Stringer. από Brown, Martyn [επιμελητής.] Stringer, Michael, 1950- [επιμελητής.] Σειρά: Woodhead Publishing in food science and technology Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Ειδικευμένο; Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boca Raton : CRC Press, c2002 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 MIC. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	6.	Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου (HACCP) σε χώρους μαζικής εστίασης / Κωνσταντίνα Τζιά [και] Φλωρεντία Παππά. από Τζιά, Κωνσταντίνα [συγγραφέας.] Παππά, Φλωρεντία [συγγραφέας.] Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Παπασωτηρίου, 2005 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 TZI. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	7.	Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων / Κωνσταντίνα Τζιά [και] Αλέξανδρος Τσιαπούρης. από Τζιά, Κωνσταντίνα [συγγραφέας.] Τσιαπούρης, Αλέξανδρος [συγγραφέας.] Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό; Γλώσσα: Greek, Modern (1453- ) Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Παπασωτηρίου, 1996 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΤΖΙ. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	8.	Τρόφιμα : έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια και μικροβιολογία / Χ. Προεστός, Π. Μαρκάκη. από Προεστός, Χαράλαμπος [συγγραφέας.] Μαρκάκη, Παναγιώτα [συγγραφέας.] Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : DaVinci, c2017 Άλλος τίτλος: Τρόφιμα: έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια & μικροβιολογία. Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (6)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΠΡΟ, ... ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΠΡΟ. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	9.	Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομηχανίες τροφίμων / Γεώργιος Δ. Καραουλάνης. από Καραουλάνης, Γεώργιος Δ [συγγραφέας.] Έκδοση: 2η έκδ. Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Σταμούλης, c2005 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΚΑΡ, ... ΒΚΠ - Μεσολόγγι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΚΑΡ, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	10.	Διαχείριση ποιότητας στις επιχειρήσεις γεωργίας, τροφίμων και ποτών / Φίλιππος Καρυπίδης, Αχιλλέας Κοντογεώργος, Δημήτριος Τσελεμπής. από Καρυπίδης, Φίλιππος Ι [συγγραφέας.] Κοντογεώργος, Αχιλλέας, 1975- [συγγραφέας.] Τσελεμπής, Δημήτριος Χ [συγγραφέας.] Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : Ζήτης, c2020 Άλλος τίτλος: Διαχείριση ποιότητας στις επιχειρήσεις γεωργίας, τροφίμων & ποτών Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 658.562 ΚΑΡ, ... ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 658.562 ΚΑΡ. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	11.	Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών / Γιάννης Τσάκνης. από Τσάκνης, Ι. (Ιωάννης) [συγγραφέας.] Έκδοση: 2η έκδ. Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : Εκδόσεις Τζιόλα, c2021 [ανατύπωση 2024] Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΤΣΑ, ... ΒΚΠ - Μεσολόγγι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΤΣΑ, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	12.	Ασφάλεια και ποιότητα τροφίμων / Νικόλαος Ανδρίτσος. από Ανδρίτσος, Νικόλαος Δ [συγγραφέας.] Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Έμβρυο, c2021 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΑΝΔ, ... ΒΚΠ - Μεσολόγγι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΑΝΔ, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	13.	Ενόργανη χημική ανάλυση : εφαρμογές σε τρόφιμα και ποτά / Μιχαήλ Σ. Μπρατάκος. από Μπρατάκος, Μιχαήλ Σ, 1950- [συγγραφέας.] Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Παπαζήσης, 2021 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΜΠΡ, ... Μη διαθέσιμο: ΒΚΠ - Αγρίνιο: Δανεισμένο (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	14.	Συστήματα διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας αγροτικών προϊόντων και τροφίμων / Ευάγγελος Ψωμάς, Θεόδωρος Βαρζάκας. από Ψωμάς, Ευάγγελος [συγγραφέας.] Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ [συγγραφέας.] Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Τσότρας, 2023 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (6)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΨΩΜ, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	15.	Κανόνες ορθής υγιεινής πρακτικής για τις επιχειρήσεις τροφίμων : γενικοί - ειδικοί / Δ. Καλογρίδου - Βασιλειάδου ; Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων. από Καλογρίδου - Βασιλειάδου, Δέσποινα [συγγραφέας.] Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : University Studio Press, 1999 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΚΑΛ, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	16.	Υγιεινή τροφίμων / Θεόδωρος Βαρζάκας. από Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ [συγγραφέας.] Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Τσότρας, 2021 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΒΑΡ, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	17.	Υγιεινή στην επεξεργασία τροφίμων : βασικές αρχές και πρακτικές / H.L.M. Lelieveld, J.T. Holah, and D. Napper ; επιμέλεια ελληνικής έκδοσης Χαρίλαος Κ. Κουτής, μεταφραστές Χαρίλαος Κ. Κουτής...[και ά.] από Lelieveld, H. L. M [συγγραφέας.] Holah, J. T [συγγραφέας.] Napper, D. (David) [συγγραφέας.] Κουτής, Χαρίλαος Κ [επιμελητής,, μεταφραστής.] Έκδοση: 2η έκδ. Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό; Γλώσσα: Greek, Modern (1453- ) Original language: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Παρισιάνος, c2021 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 LEL, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)

Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας