Η αναζήτηση επέστρεψε 8 αποτελέσματα.

Αποτελέσματα
	1.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Microbiological risk assessment in food processing / edited by Martyn Brown and Mike Stringer. από Brown, Martyn [επιμελητής.] Stringer, Michael, 1950- [επιμελητής.] Σειρά: Woodhead Publishing in food science and technology Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Ειδικευμένο; Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boca Raton : CRC Press, c2002 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 MIC. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	2.	Waste management for the food industries / authored byIoannis S. Arvanitoyannis. από Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ [συγγραφέας.] Σειρά: Food science and technology international series Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό; Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Amsterdam : Elsevier Academic Press, c2008 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.002 86 ΑΡΒ, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	3.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Sanitation in food processing John A. Troller από Troller, John [aut] Σειρά: Food science and technology Έκδοση: 2nd ed. Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: San Diego Academic Press 1993 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 TRO. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	4.	Food biochemistry C. Alais, G. Linden; A. Whitehead από Alais, C Whitehead, A Σειρά: Ellis Horwood series in food science and technology Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Ellis Horwood 1991 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 A. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ALA. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	5.	Food proteins properties and characterization ; edited by S. Nakai, H.W. Modler από Modler, H. W [edt] Nakai, S [edt] Σειρά: Food science and technology Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York VCH Publishers 1996 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 FOO. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	6.	Principles of enzymology for the food sciences John R. Whitaker από Whitaker, John R Σειρά: Food science and technology ; 61 Έκδοση: 2nd edition Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Marcel Dekker 1994 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664 W, ... Χημείας (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664 W, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	7.	Food biotechnology edited by Dietrich Knorr από Knorr, Dietrich Σειρά: Food science and technology Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Marcel Dekker 1987 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 KNO. Χημείας (5)Ταξιθετικός αριθμός: 664.024 K, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	8.	Freeze drying and advanced food technology edited by S. A. Goldblith, L. Rey and W. W. Rothmayr από Goldblith, Samuel A [edt] Rey, Louis Rene [edt] Rothmayr, W. W [edt] Σειρά: Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London New York Academic Press 1975 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.028 45 G. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)

Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας