Αποτελέσματα αναζήτησης για 'ccl=an:20775' › Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, Πανεπιστήμιο Πατρών κατάλογος

Αποτελέσματα
	1.	Fermented foods edited by A.H. Rose από Rose, Anthony H [edt] Σειρά: Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London New York Academic Press 1982 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.024 R, ... Χημείας (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.024 R, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	2.	Aroma biotechnology Ralf G. Berger από Berger, Ralf G, 1953- Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Berlin Springer 1995 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.024 Β. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.024 Β. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	3.	Food science, nutrition and health Brian A. Fox, Allan G. Cameron από Fox, Brian A Cameron, Allan G Έκδοση: 6th edition Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Edward Arnold Edward Arnold 1995 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 612.3 F. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 612.3 FOX. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	4.	An introduction to food colloids Eric Dickinson από Dickinson, Eric Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Oxford Oxford University Press 1992 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 D. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 DIC. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	5.	Aseptic processing and packaging of particulate foods edited by Edward M.A. Willhoft από Willhoft, Edward M.A Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Blackie Academic and Professional 1993 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 W. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.09 ASE. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	6.	Food additives handbook Richard J. Lewis από Lewis, Richard J., Sir, 1939- Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Van Nostrand Reinhold 1989 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: R 664.06 L. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	7.	Food biochemistry C. Alais, G. Linden; A. Whitehead από Alais, C Whitehead, A Σειρά: Ellis Horwood series in food science and technology Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Ellis Horwood 1991 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 A. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ALA. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	8.	Food microbiology and analytical methods new technologies edited by Mary Lou Tortorello, Steven M. Gendel από Gendel, Steven M Tortorello Lou, Mary Σειρά: Ift basic Symposium series Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Marcel Dekker 1997 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 FOO. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	9.	Food science Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss από Potter, Norman Hotchkiss, Joseph H Έκδοση: 5th ed. Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Chapman & Hall 1995 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664 P, ... Χημείας (5)Ταξιθετικός αριθμός: 664 P, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	10.	Frozen food technology edited by C.P. Mallett από Mallett, C.P Έκδοση: 1st edition Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Blackie Academic and Professional 1993 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.028 53 MAL. ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.028 5 M. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.028 5 M. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	11.	Introduction to food engineering R. Paul Singh, Dennis R. Heldman από Singh, R. Paul Heldman, Dennis R Έκδοση: 2nd edition Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: San Diego Academic Press 1993 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 S. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 SIN. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	12.	Meat and meat products technology, chemistry, and microbiology Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland από Varnam, Alan H Sutherland, Jane P Σειρά: Food products series ; 3 Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Chapman & Hall 1995 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.9 V. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.9 VAR. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	13.	Physical chemistry of foods edited by Henry G. Schwartzberg, Richard W. Hartel από Hartel, Richard W Schwartzberg, Henry G Σειρά: Ift Basic Symposium series Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Marcel Dekker 1992 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 PHY. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	14.	Principles of enzymology for the food sciences John R. Whitaker από Whitaker, John R Σειρά: Food science and technology ; 61 Έκδοση: 2nd edition Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Marcel Dekker 1994 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664 W, ... Χημείας (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664 W, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	15.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Principles of food science edited by Owen R. Fennema από Fennema, Owen R Σειρά: Food science Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Marcel Dekker Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664 F, ... Χημείας (4)Ταξιθετικός αριθμός: 664 F, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	16.	Food biotechnology edited by Dietrich Knorr από Knorr, Dietrich Σειρά: Food science and technology Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Marcel Dekker 1987 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 KNO. Χημείας (5)Ταξιθετικός αριθμός: 664.024 K, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	17.	Food microbiology Adams M.R., Moss M.O. από Adams, M.R Moss, M.O Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Cambridge The Royal Society of Chemistry 1997 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: Χημείας (5)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 Α, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	18.	Food processing techonogy principles and practice P. Fellows από Fellows, P Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Cambridge Woodhead publising limited Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664 F, ... Χημείας (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664 FEL, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	19.	Fungi and food spoilage J. I. Pitt and A. D. Hocking από Pitt, J. I Hocking, A. D Έκδοση: 2nd edition Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Blackie Academic 1997 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664 P, ... Χημείας (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 PIT, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	20.	Food uses of whole oil and protein seeds edited by Edmund W. Lusas, David R. Erickson, Wai-Kit Nip από Lusas, Edmund W [edt] Erickson, David R [edt] Nip, Wai-Kit [edt] Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Champaign, Ill. American Oil Chemists' Society 1989 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 L. Χημείας (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664 FOO, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)

Βελτιώστε την αναζήτησή σας

Διαθεσιμότητα

Συγγραφείς

Βιβλιοθήκες που διαθέτουν αντίτυπα

Τύποι τεκμηρίου

Τοποθεσίες

Σειρά

Θέματα

Η αναζήτηση επέστρεψε 21 αποτελέσματα.