Η αναζήτηση επέστρεψε 9 αποτελέσματα.

Ταξινόμηση
Αφαίρεση επισήμανσης Τονισμός
Επιλογή όλων Καθαρισμός όλων
Επιλογή τίτλων για:
Αποτελέσματα
1.
Διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων / Δημήτρης Λαλούμης. από
  • Λαλούμης, Δημήτρης Αθ
Σειρά: Επιστημονικά βιβλία διοίκησης τουρισμού
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : [χ.ό.], 2014
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 338.4791068 ΛΑΛ , ...
Προσθήκη στο καλάθι
2.
Διοίκηση εστιατορίου & μπαρ / Allen Z. Reich ; Επιμέλεια ελληνικής έκδοσης Αλέξανδρος Παρασκευάς ; Μετάφραση: Αλεξάνδρα Γκολέτη. από
  • REICH, ALLEN Z
  • ΓΚΟΛΕΤΗ, ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ
  • Παρασκευάς, Αλέξανδρος
Σειρά: Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου ; 2
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Έλλην, c2001
Άλλος τίτλος:
  • Διοίκηση εστιατορίου και μπαρ
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95068 REI.
Προσθήκη στο καλάθι
3.
Διοίκηση εστιατορίων / Λαλούμης Δημήτριος, Στεφανακίδης Κωνσταντίνος. από
  • Λαλούμης, Δημήτρης Αθ
  • Στεφανακίδης, Κωνσταντίνος [συγγραφέας. ]
Σειρά: Επιστημονικα βιβλία ξενοδοχειακής διοίκησης και επισιτισμού
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : [χ.ό.], 2014
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95068 ΛΑΛ.
Προσθήκη στο καλάθι
4.
Management of food and beverage operations / Jack D. Ninemeier. από
  • Ninemeier, Jack D
  • Educational institute American hotel & motel association
Έκδοση: 2nd ed.
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Ενήλικοι;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: East Lansing : Educational Institute of the American hotel and motel association, c1995
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.950 68 NIN.
Προσθήκη στο καλάθι
5.
Restaurant operations management : Principles and practices / Jack D. Ninemeier, David K. Hayes. από
  • Ninemeier, Jack D
  • Hayes, David K
  • Pearson Prentice Hall
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: United States : Pearson Prentice Hall, c2006
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95068 NIN. Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95068 NIN.
Προσθήκη στο καλάθι
6.
The restaurant : from concept to operation / Donald E. Lundberg, John R. Walker. από
  • Walker, John R, 1944-
Έκδοση: 5th ed.
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : Wiley, c2008
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95068 WAL.
Προσθήκη στο καλάθι
7.
Marketing εστιατορίου : Για ποιούς λόγους φεύγουν οι πελάτες και δεν ξανάρχονται... και τι μπορείτε να κάνετε γι'αυτό / Ιωάννης Ν. Πρωτοπαπαδάκης. από
  • Πρωτοπαπαδάκης, Ιωάννης Ν
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Σταμούλης, 2005
Άλλος τίτλος:
  • Μάρκετινγκ εστιατορίου
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.950688 ΠΡΩ.
Προσθήκη στο καλάθι
8.
Restaurant management : customers, operations, and employees / Robert Christie Mill. από
  • Mill, Robert Christie
  • Pearson Prentice Hall
Έκδοση: 3rd ed.
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Upper Saddle River, N.J. : Pearson, Prentice Hall, c2007
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95 MIL.
Προσθήκη στο καλάθι
9.
Εστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρ / Γιώργος Κλειδαράς. από
  • Κλειδαράς, Γιώργος
Σειρά:
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Ίων, c2004
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95 ΚΛΕ.
Προσθήκη στο καλάθι
Σελίδες
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας		 Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud