Βελτιώστε την αναζήτησή σας

Η αναζήτηση επέστρεψε 73 αποτελέσματα.

Ταξινόμηση
Αποτελέσματα
1.
Bar - Ποτά - Οινολογία / Αθαν. Γ. Μάρας. από
  • Μάρας, Αθανάσιος Γ [συγγραφέας.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Ειδικευμένο;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Interbooks, 1999
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.950 68 ΜΑΡ.
2.
Foodservice organizations a managerial and systems approach Marian C. Spears and Mary B. Gregoire από
  • Spears, Marian C
  • Gregoire, Mary B
Έκδοση: 5th edition
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Upper Saddle River, N.J. Pearson 2004
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.950 68 SPE .
3.
More bars & restaurants Σειρά: Architectural interiors
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Mies RotoVision 2007
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: Αρχιτεκτονική (1)Ταξιθετικός αριθμός: 725.7 MOR.
4.
Hip entertaining bars & restaurants ; editorial/creative director : Kelley Cheng από
  • Cheng, Kelley [edt]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Gloucester, Ma Rockport Publishers 2005
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: Αρχιτεκτονική (1)Ταξιθετικός αριθμός: 725.7 HIP.
5.
Μπαρ οινολογία Κώστας Αρβανίτης από
  • Αρβανίτης, Κώστας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα Προπομπός 1999
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95 ΑΡΒ. ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95 ΑΡΒ.
6.
Food and beverage management : διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων / Αθανάσιος Γ. Μάρας. από
  • Μάρας, Αθανάσιος Γ [συγγραφέας. ]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Interbooks, c2005
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (5)Ταξιθετικός αριθμός: 647.950 68 ΜΑΡ, ...
7.
Διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων / Δημήτρης Λαλούμης. από
  • Λαλούμης, Δημήτρης Αθ
Σειρά: Επιστημονικά βιβλία διοίκησης τουρισμού
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : [χ.ό.], 2014
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 338.4791068 ΛΑΛ , ...
8.
Διοίκηση εστιατορίων / Λαλούμης Δημήτριος, Στεφανακίδης Κωνσταντίνος. από
  • Λαλούμης, Δημήτρης Αθ
  • Στεφανακίδης, Κωνσταντίνος [συγγραφέας. ]
Σειρά: Επιστημονικα βιβλία ξενοδοχειακής διοίκησης και επισιτισμού
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : [χ.ό.], 2014
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95068 ΛΑΛ.
9.
The hotel and restaurant business. από
  • Lundberg, Donald E
  • Van Nostrand Reinhold
Έκδοση: 5th ed.
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : Van Nostrand Reinhold, c1989
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 338.476479 LUN.
10.
Οργάνωση και λειτουργία ξενοδοχείου 1/2 . Τουριστική επαγγελματική αγωγή, βασικά στοιχεία της ξενοδοχειακής επιχείρησης, οργάνωση και λειτουργίες του εστιατορίου. από
  • Καραγιάννης, Στέφανος Ν
  • Ελλην
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Ελλην, c1992
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (4)Ταξιθετικός αριθμός: 647.94 ΚΑΡ, ...
11.
The hotel and restaurant business. από
  • Lundberg, Donald E
  • Van Nostrand Reinhold
Έκδοση: 6th ed.
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : Van Nostrand Reinhold, c1994
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 338.476479 LUN, ...
12.
Management accounting for hotels and restaurants. από
  • Kotas, Richard
  • Blackie Academic & Professional
Έκδοση: 2nd ed.
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London : Blackie Academic & Professional, 1994
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 658.1511 KOT.
13.
Πολύγλωσσο λεξικό τουριστικών και επισιτιστικών όρων. από
  • Μαύρος, Κωνσταντίνος
  • Ελλην
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Ελλην, c1995
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (2)Ταξιθετικός αριθμός: 338.4791003 ΜΑΥ, ...
14.
Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου. από
  • Κουκοπούλου-Κουκούλη, Ειρήνη
  • Οργανισμός Εκδόσεως Διδακτικών Βιβλίων
  • Ελλάδα.Υπουργείο Εθνικής Παιδείας και θρησκευμάτων.Κέντρα ανωτέρας Τεχνικής και επαγγελματικής εκπαιδεύσεως.Ανώτερες σχολές στελεχών επιχειρήσεων
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Οργανισμός Εκδόσεως Διδακτικών Βιβλίων, 1988
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (3)Ταξιθετικός αριθμός: 657.83700711 ΚΟΥ, ...
15.
Economie generale appliquee : хa иl'hotellerie-restauration. από
  • Cordon, Jean-Luc
  • B.P.I
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Paris : B.P.I., c1990
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 338.476479 COR.
16.
Travaux diriges : equipement et maintenance en hotellerie-restauration. από
  • Gauthier, Jean-Pierre
  • J.LANORE
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Paris : J.LANORE, c1986
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.94068 GAU.
17.
Le Francais de l' hotellerie et de la restauration. από
  • Renner, H
  • Renner, U
  • Tempesta, G
  • CLE International
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Viene : CLE International, c1992
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 448 REN, ...
18.
Food and drink : service in the restaurant. από
  • Douglas, Fiona
  • Macleod, Sarah
  • Hodder & Stoughton
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Edinburgh : Hodder & Stoughton, c1994
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 642.5 MAC, ...
19.
Επτάγλωσσο εστιατορικό λεξικό : Ελληνικά-Γαλλικά-Αγγλικά-Γερμανικά-Ιταλικά-Σουηδικά-Ισπανικά. από
  • Αυλωνίτης, Μάρκος Σ
  • Ανδριάνας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Ανδριάνας, 1993
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (4)Ταξιθετικός αριθμός: 642.503 ΑΥΛ, ...
20.
Le restaurant : theorie et pratique 1/. από
  • Bassenay, Jacques
  • Blot, Philippe
  • Mazzetti, Philippe
  • LT
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος:
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Malakoff : LT
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1)Ταξιθετικός αριθμός: 647.95068 BES.
Σελίδες
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud