Η αναζήτηση επέστρεψε 6 αποτελέσματα.

Αποτελέσματα
	1.	Modern food microbiology / James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden. από Jay, James M. (James Monroe), 1927- [συγγραφέας.] Loessner, Martin J [συγγραφέας.] Golden, David A [συγγραφέας.] Σειρά: Food science texts series Έκδοση: 7th ed. Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό; Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : Springer. c2005 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 JAY. ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 JAY. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	2.	Essentials of food science Vickie A. Vaclavik; contributing author Elizabeth W. Christian από Vaclavik, Vickie A Christian, Elizabeth W Σειρά: Food science texts series Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Gaithersburg, Maryland Aspen Publishers 1998 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 V. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	3.	Principles of food processing Dennis R. Heldman, Richard W. Hartel από Heldman, Dennis R Hartel, Richard W, 1951- Σειρά: Food science texts series Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Gaitherburg, Maryland Aspen Publishers 1998 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 H. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	4.	Principles of Food Sanitation [electronic resource] by Norman G. Marriott, Robert B. Gravani από Marriott, Norman G Gravani, Robert B Σειρά: Food Science Texts Series Έκδοση: Fifth Edition Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer Science+Business Media, Inc. 2006 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	5.	Food Analysis [electronic resource] edited by S. Suzanne Nielsen από Nielsen, S. Suzanne SpringerLink (Online service) Σειρά: Food Science Texts Series Έκδοση: 4 Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer Science+Business Media, LLC 2010 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	6.	Food Analysis Laboratory Manual [electronic resource] by S. Suzanne Nielsen από Nielsen, S. Suzanne SpringerLink (Online service) Σειρά: Food Science Texts Series Έκδοση: 2 Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer-Verlag US 2010 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)

Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας