Modern food microbiology / James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden.

Κατά:

Συντελεστής(ές):

Τύπος υλικού:

ΚείμενοΣειρά: Food science texts seriesΛεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : Springer. c2005.Έκδοση: 7th edΠεριγραφή: xx, 790 σ. : εικ. ; 26 εκISBN:

Θέμα(τα):

Ταξινόμηση DDC:

Αντίτυπα
Τύπος τεκμηρίου	Τρέχουσα βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός αντιτύπου	Κατάσταση	Ημερομηνία λήξης	Ραβδοκώδικας
Book [21]	ΒΚΠ - Αγρίνιο Βασική Συλλογή	664.001 579 JAY (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω))	1	Διαθέσιμο		026000272864
Book [21]	ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή	664.001 579 JAY (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω))	1	Διαθέσιμο		99242000029104

Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο.

Κοινοποίηση