Βελτιώστε την αναζήτησή σας

Η αναζήτηση επέστρεψε 24 αποτελέσματα.

Ταξινόμηση
Αφαίρεση επισήμανσης Τονισμός
Επιλογή όλων Καθαρισμός όλων
Επιλογή τίτλων για:
Αποτελέσματα
1.
Η μαγειρική της αρχαιότητας Andrew Dalby και Sally Grainger; μετάφραση Νίκη Ζωγράφου από
  • Dalby, Andrew, 1947-
  • Ζωγράφου, Νίκη
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Ειδικευμένο;
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα Παπαδήμα 2001
Διαθεσιμότητα: Μη διαθέσιμο: Φιλολογίας: Χαμένο (1).
Προσθήκη στο καλάθι
2.
Δειπνοσοφιστής
Έκδοση: 5η έκδ.
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Ειδικευμένο;
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: [Αθήνα] Ίκαρος c1997
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: Φιλολογίας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 808.80355 ΔΕΙ.
Προσθήκη στο καλάθι
3.
Αχαιών γεύσεις tastes in Achaia Σοφία Π. Χριστοπούλου; μετάφραση Κρίστυ Κουνινιώτη από
  • Χριστοπούλου, Σοφία Π, 1955- [aut]
  • Κουνινιώτη, Κρίστυ [trl]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- ), Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα Παλαιών Πατρών 2006
Άλλος τίτλος:
  • Tastes in Achaia
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 641.594 952 7 ΧΡΙ, ...
Προσθήκη στο καλάθι
4.
Σειρήνεια δείπνα : ιστορία της διατροφής και της γαστρονομίας στην Ελλάδα / Andrew Dalby ; απόδοση στα ελληνικά Έλενα Πατρικίου. από
  • Dalby, Andrew, 1947- [συγγραφέας.]
  • Πατρικίου, Έλενα [μεταφράστρια.]
Σειρά: Συμβολές στις επιστήμες του ανθρώπου. Φιλολογία
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Ειδικευμένο;
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- ) Original language: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Ηράκλειο : Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, 2001
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.594 95 DAL.
Προσθήκη στο καλάθι
5.
Εδεσματολόγιον Ηπείρου / Αλέξανδρος Α. Γιώτης. από
  • Γιώτης, Αλέξανδρος Α
  • Ελληνικά Γράμματα
Έκδοση: 2η εκδ.
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Ελληνικά Γράμματα, 2003
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.57 ΓΙΩ.
Προσθήκη στο καλάθι
6.
Εδεσματολόγιο Μακεδονίας : αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: έθιμα και παραδόσεις της Μακεδονικής γής / Έφη Γρηγοριάδου. από
  • Γρηγοριάδου, Έφη
  • Κοχλίας
Σειρά: Γεύσεις
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: [Αθήνα] : Κοχλιάς, 2004
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.54956 ΓΡΗ.
Προσθήκη στο καλάθι
7.
Με κέφι στην κουζίνα / Χάρης Γεωργιάδης. από
  • Γεωργιάδης, Χάρης
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: [χ.τ.] : [χ.ο.], [19--]
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.59495 ΚΕΦ. Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.59495 ΚΕΦ.
Προσθήκη στο καλάθι
8.
Συνταγές και διαιτολογία για υγιεινή διατροφή : ένας πλήρης οδηγός διατροφής για διαβητικού βασισμένο στην ελληνική παραδοσιακή μεσογειακή κουζίνα / Ελένη Χαρατσή-Γιωτάκη. από
  • Χαρατσή-Γιωτάκη, Ελένη, 1950-
  • Μεταίχμιο
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Μεταίχμιο, c2006
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1)Ταξιθετικός αριθμός: 641.59495 ΧΑΡ.
Προσθήκη στο καλάθι
9.
Όλη η Ελλάδα στο πιάτο σας! ; Επιμέλεια συνταγών: Βάσια Χριστοφόρου. από
  • Χριστοφόρου, Βάσια
  • Φυτράκη
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Φυτράκη, c2007
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 641.59495 ΟΛΗ, ... Μη διαθέσιμο: ΒΚΠ - Κουκούλι: Δανεισμένο (1).
Προσθήκη στο καλάθι
10.
Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη
Η ιστορία και η εξέλιξη της ελληνικής μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής τέχνης / Παναγιώτου Λάμπρος, Τσόκολα Βασιλική ; Υπεύθυνη καθηγήτρια: Δημητροπούλου Βασιλική. από
  • Παναγιώτου, Λάμπρος
  • Δημητροπούλου, Βασιλική
  • Τσόκολα, Βασιλική
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2006
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1).
Προσθήκη στο καλάθι
11.
Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη
Η ιστορία της ελληνικής κουζίνας / Σπουδαστές: Μιχαηλίδη Φωτεινή, Μπαρτζή Γεωργία ; Υπεύθυνος καθηγητής: Δημητροπούλου Βασιλική. από
  • Μιχαηλίδη, Φωτεινή
  • Δημητροπούλου, Βασιλική
  • Μπαρτζή, Γεωργία
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, [19--]
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1).
Προσθήκη στο καλάθι
12.
Οψοποιών μαγγανείαι ήγουν καλογηρική μαγειρική και ζαχαροπλαστική / Αρχιμανδρίτου Δοσιθέου. από
  • Δοσίθεος, Αρχιμανδρίτης (Ηγούμενος της Ιεράς Μονής Τατάρνας Ευρυτανίας)
  • Ιερά Σταυροπηγιακή Μονή Παναγίας Τατάρνης
Έκδοση: 10η έκδ.
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Ενήλικοι;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Τριπόταμος Ευρυτανίας : Ιερά Σταυροπηγιακή Μονή Παναγίας Τατάρνης, [19--]
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (2)Ταξιθετικός αριθμός: 641.59495 ΔΟΣ, ...
Προσθήκη στο καλάθι
13.
Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη
Παραδοσιακή κουζίνα Αρκαδίας / Μητρόπουλος Βασίλης ; Καθηγητής: Ιωάννης Σπηλιόπουλος. από
  • Μητρόπουλος, Βασίλης
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2006
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
Προσθήκη στο καλάθι
14.
Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη
Επτανησιακή κουζίνα / Μπρούμα Αλεξάνδρα, Πεφάνη Στυλλιανή, Φραγκογιάννης Στέφανος ; Εποπτεύων καθηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης. από
  • Μπρούμα, Αλεξάνδρα
  • Πεφάνη, Στυλλιανή
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
  • Φραγκογιάννης, Στέφανος
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2006
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
Προσθήκη στο καλάθι
15.
Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη
Παραδοσιακή κουζίνα νομού Πειραιώς-Κυθήρων / Σπουδαστες Ρήγα Παναγιώτα, Αβραμόπουλος Γεώργιος ; Εισηγητής Σπηλιόπουλος Ιωάννης. από
  • Ρήγα, Παναγιώτα
  • Αβραμόπουλος, Γεώργιος
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2004
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
Προσθήκη στο καλάθι
16.
Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη
Η παραδοσιακή κουζίνα της Ηπείρου / Σπουδάστριες: Γκουλούση Αναστασία, Καραμέτου Αλεξάνδρα ; Καθηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης. από
  • Γκουλούση, Αναστασία
  • Καραμέτου, Αλεξάνδρα
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2004
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
Προσθήκη στο καλάθι
17.
Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη
Ελληνική κουζίνα και γαστρονομικός τουρισμός / Σπουδαστές: Παπαδημητρίου Μαρί, Σαμσαλάκης Παρθένιος ; ΕΙσηγήτρια: Δημητροπούλου Βασιλική. από
  • Παπαδημητρίου, Μαρί
  • Δημητροπούλου, Βασιλική
  • Σαμσαλάκης, Παρθένιος
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
Προσθήκη στο καλάθι
18.
Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη
Μαγειρική-ζαχαροπλαστική στη σύγχρονη Ελλάδα : δύο δρόμοι παράλληλοι / Ονοματεπώνυμο σπουδάστριας: Στασινοπούλου Νικολέτα ; Εποπτεύουσα καθηγήτρια: Λάζαρη Χρυσούλα. από
  • Στασινοπούλου, Νικολέτα
  • Λάζαρη, Χρυσούλα
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
Προσθήκη στο καλάθι
19.
Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη
Κατασκευή και κοστολόγηση πρότυπων συνταγών σε εστιατόριο με παραδοσιακή ελληνική κουζίνα.Δημιουργία βάσης δεδομένων για την διαχείρηση πρότυπων συνταγών / Πάσχου Σοφία, Πατούχα Φωτεινή ; Παναγόπουλος Αλκιβιάδης. από
  • Πάσχου, Σοφία
  • Παναγόπουλος, Αλκιβιάδης
  • Πατούχα, Φωτεινή
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2014
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
Προσθήκη στο καλάθι
20.
Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη
Παραδοσιακή κουζίνα της Ελλάδος / Σπουδαστής: Μπίρκος Αθανάσιος ; Υπεύθυνος καθηγητής: Σπηλιώπουλος Ιωάννης. από
  • Μπίρκος, Αθανάσιος
  • Σπηλιώπουλος, Ιωάννης
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, [19--]
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
Προσθήκη στο καλάθι
Σελίδες
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας		 Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud