Βελτιώστε την αναζήτησή σας

Η αναζήτηση επέστρεψε 45 αποτελέσματα.

Ταξινόμηση
Αποτελέσματα
1.
Σουηδική κουζίνα και ζαχαροπλαστική συνταγές και μενού / σπουδαστές: Βυζαντιάδης Αλέξανδρος, Λυσσέας Βασίλειος ; εισηγητής καθηγητής: Κος Σπηλιόπουλος Ιωάννης. από
  • Βυζαντιάδης, Αλέξανδρος
  • Λυσσέας, Βασίλειος
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης, Εισηγητής
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων
  • Τ.Ε.Ι. Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Ενήλικοι;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 1998
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
2.
Νομός Ευβοίας, παραδοσιακή μαγειρική τέχνη, φαγητά & γλύκα / Ιωάννα Τουλίτση ; καθηγητής: Σπηλιώπουλος Ιωάννης. από
  • Τουλίτση, Ιωάννα
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης, Εισηγητής
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • Τ.Ε.Ι. Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2003
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
3.
Η παραδοσιακή Κρητική μαγειρική και ζαχαροπλαστική / Σπουδαστής: Σιόλης Περικλής ; Καθηγητής: κος Σπηλιώπουλος. από
  • Σιόλης, Περικλής
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης, Εισηγητής
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2005
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
4.
Παραδοσιακή κουζίνα Αρκαδίας / Μητρόπουλος Βασίλης ; Καθηγητής: Ιωάννης Σπηλιόπουλος. από
  • Μητρόπουλος, Βασίλης
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2006
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
5.
Επτανησιακή κουζίνα / Μπρούμα Αλεξάνδρα, Πεφάνη Στυλλιανή, Φραγκογιάννης Στέφανος ; Εποπτεύων καθηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης. από
  • Μπρούμα, Αλεξάνδρα
  • Πεφάνη, Στυλλιανή
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
  • Φραγκογιάννης, Στέφανος
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2006
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
6.
Παραδοσιακή πολίτικη κουζίνα / Σπουδάστρια: Ντόντη Αργυρώ ; Εισηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης. από
  • Ντόντη, Αργυρώ
  • Σπηλιώπουλος, Ιωάννης
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2006
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
7.
Δέκα παραδοσιακές συνταγές ζαχαροπλαστικής από κάθε χώρα της Ε.Ο.Κ. από
  • Καραβούλια, Νίκη
  • Μπαλτά, Αθηνά
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 1996
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
8.
Η ινδική κουζίνα / Μαρουσοπούλου Μαρία ; Εισηγητής καθηγητής: Σπηλιώπουλος Ιωάννης. από
  • Μαρουσοπούλου, Μαρία
  • Σπηλιώπουλος, Ιωάννης
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2007
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
9.
Παραδοσιακή κουζίνα νομού Πειραιώς-Κυθήρων / Σπουδαστες Ρήγα Παναγιώτα, Αβραμόπουλος Γεώργιος ; Εισηγητής Σπηλιόπουλος Ιωάννης. από
  • Ρήγα, Παναγιώτα
  • Αβραμόπουλος, Γεώργιος
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2004
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
10.
Η ιστορία της μαγειρικής απο την αρχαιότητα μέχρι σήμερα / Καλτσά Αναστασία. από
  • Καλτσά, Αναστασία
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2004
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
11.
Συριακή κουζίνα / Ονοματεπώνυμο σπουδαστή: Moyssa Mohannad ; Εποπτεύων καθηγητής: Σπηλιόπουλος Γιάννης. από
  • Mohannad, Moyssa
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2007
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
12.
Η κινέζικη κουζίνα : (σπεσιαλιτέ φαγητών και γλυκών) / Ονόματα σπουδαστών: Μέρμηγκα Βερόνικα, Μπάρκας Νικόλαος ; Εποπτεύων καθηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης. από
  • Μέρμηγκα, Βερόνικα
  • Μπάρκας, Νικόλαος
  • Σπηλιώπουλος, Ιωάννης
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
13.
Πολίτικη κουζίνα / Ονοματεπώνυμο: Κωνσταντίνος Κόκκαλος ; Εποπτεύων καθηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης. από
  • Κόκκαλος, Κωνσταντίνος
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
14.
Επαγγελματική μαγειρική μια τέχνη μια ιστορία / Φοιτήτρια: Καραχάλιου Σοφία ; Καθηγήτρια: Λάζαρη Χρυσούλα. από
  • Καραχάλιου, Σοφία
  • Λάζαρη, Χρυσούλα
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
15.
Η παραδοσιακή κουζίνα της Ηπείρου / Σπουδάστριες: Γκουλούση Αναστασία, Καραμέτου Αλεξάνδρα ; Καθηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης. από
  • Γκουλούση, Αναστασία
  • Καραμέτου, Αλεξάνδρα
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2004
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
16.
Μαγειρική τέχνη : υγεία και μακροζωία / Φοιτήτριες: Δρίτσα Αλεξάνδρα, Κόρακα Παναγιώτα ; Καθηγητής: Λάζαρη Χρυσούλα. από
  • Δρίτσα, Αλεξάνδρα
  • Κορακά, Παναγιώτα
  • Λάζαρη, Χρυσούλα
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
17.
Ελληνική κουζίνα και γαστρονομικός τουρισμός / Σπουδαστές: Παπαδημητρίου Μαρί, Σαμσαλάκης Παρθένιος ; ΕΙσηγήτρια: Δημητροπούλου Βασιλική. από
  • Παπαδημητρίου, Μαρί
  • Δημητροπούλου, Βασιλική
  • Σαμσαλάκης, Παρθένιος
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
18.
Μαγειρική-ζαχαροπλαστική στη σύγχρονη Ελλάδα : δύο δρόμοι παράλληλοι / Ονοματεπώνυμο σπουδάστριας: Στασινοπούλου Νικολέτα ; Εποπτεύουσα καθηγήτρια: Λάζαρη Χρυσούλα. από
  • Στασινοπούλου, Νικολέτα
  • Λάζαρη, Χρυσούλα
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
19.
Πολίτικη κουζίνα / Ονοματεπώνυμο σπουδαστών: Κακολύρη Ελένη, Τσιρώνη Μαρία ; Εποπτεύουσα καθηγήτρια: Κα Δημητροπούλου. από
  • Κακολύρη, Ελένη
  • Δημητροπούλου, Βασιλική
  • Τσιρώνη, Μαρία
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
20.
Η Ινδική κουζίνα / Γκλαβά Ευαγγελία, Τσίρου Χριστίνα ; Εισηγητής καθηγητής: Ουρανία Καπερώνη. από
  • Γκλαβά, Ευαγγελία
  • Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια
  • Τσίρου, Χριστίνα
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
Σελίδες
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud