Η αναζήτηση επέστρεψε 5 αποτελέσματα.

Αποτελέσματα
	1.	Experimental food science / Marjorie P. Penfield, Ada Marie Campbell. από Penfield, Marjorie Porter [συγγραφέας.] Campbell, Ada Marie, 1920- [συγγραφέας.] Σειρά: Food science and technology international series Έκδοση: 3rd ed. Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό; Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: San Diego : Academic Press, c1990 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 PEN. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	2.	Wine science : principles, practice, perception / Ron S. Jackson. από Jackson, Ron S [συγγραφέας] Σειρά: Food science and technology international series Έκδοση: 2nd ed. Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Ειδικευμένο; Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: San Diego: Academic Press, c2000 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (2)Ταξιθετικός αριθμός: 663.2 JAC, ... Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	3.	Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Sanitation in food processing John A. Troller από Troller, John [aut] Σειρά: Food science and technology Έκδοση: 2nd ed. Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: San Diego Academic Press 1993 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 TRO. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	4.	Introduction to food technology Takayuki Shibamoto, Leonard F. Bjeldanes από Shibamoto, Takayuki Bjeldanes, Leonard F Σειρά: Food science and technology Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: San Diego Academic Press 1993 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 615.954 S. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	5.	Sanitation in food processing. από Troller, John A Σειρά: Food science and technology Έκδοση: 2nd ed. Τύπος υλικού: Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Λεπτομέρειες δημοσίευσης: San Diego : Academic Press, c1993 Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 TRO. Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)

Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας