Experimental food science / Marjorie P. Penfield, Ada Marie Campbell.

Κατά:

Συντελεστής(ές):

Τύπος υλικού:

ΚείμενοΓλώσσα: Αγγλικά Σειρά: Food science and technology international seriesΛεπτομέρειες δημοσίευσης: San Diego : Academic Press, c1990.Έκδοση: 3rd edΠεριγραφή: xiv, 541 σ. : εικ. ; 26 εκISBN:

Θέμα(τα):

Ταξινόμηση DDC:

Αντίτυπα
Τύπος τεκμηρίου	Τρέχουσα βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός αντιτύπου	Κατάσταση	Ημερομηνία λήξης	Ραβδοκώδικας
Book [21]	ΒΚΠ - Αγρίνιο Βασική Συλλογή	664 PEN (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω))	1	Διαθέσιμο		026000323004

[Printed text] /

Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήριο.

Κοινοποίηση