Food biochemistry C. Alais, G. Linden; A. Whitehead
Τύπος υλικού: ΚείμενοΓλώσσα: Αγγλικά Σειρά: Ellis Horwood series in food science and technologyΛεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Ellis Horwood 1991Περιγραφή: 222 p. fig. 24 cmISBN:- 0747600619
- 664
Ελλιπή περιεχόμενα:
Includes index
Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|---|
Book [21] | ΒΚΠ - Πατρα Βασική Συλλογή | 664 A (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 2 | Διαθέσιμο | 025000006125 | |
Book [21] | Χημείας | 664 ALA (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 025000008237 |
Includes index