Βελτιώστε την αναζήτησή σας

Η αναζήτηση επέστρεψε 24 αποτελέσματα.

Ταξινόμηση
Αποτελέσματα
1.
Κατευθυνόμενη ζύμωση του γλεύκους για οινοποίηση με λυοφιλιωμένα ακινητοποιημένα και μη κύτταρα ως αρχική καλλιέργεια (Starter culture) Ματίνα Ι. Οικονομοπούλου; Πανεπιστήμιο Πατρών, Τμήμα Χημείας από
  • Οικονομοπούλου, Ματίνα Ι
  • Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Επιστημών Υγείας Τμήμα Ιατρικής [Σχολή Θετικών Επιστημών, Τμήμα Χημείας]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα [χ.ό] 2001
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 663.2 Ο.
2.
Έρευνα και εφαρμογές στην εξακρίβωση της γνησιότητας του κρασιού και του λαδιού [Video] Γενική Γραμματεία Έρευνας & Τεχνολογίας, Ινστιτούτο Οργανικής & Φαρμακευτικής Χημείας (ΙΟΦΧ) από
  • Ελλάδα Υπουργείο Ανάπτυξης Γενική Γραμματεία Ερευνας και Τεχνολογίας
  • Ινστιτούτο Οργανικής και Φαρμακευτικής Χημείας
Τύπος υλικού: Ταινία Ταινία
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα Εθνικό Ιδρυμα Ερευνών 1996
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Πατρα: Not For Loan (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ΕΙΕ.
3.
Χρήση λυοφιλιωμένων ακινητοποιημένων και μη κυττάρων στην παραγωγή μπύρας Αργυρώς Μπεκατώρου ; Πανεπιστήμιο Πατρών, Σχολή Θετικών Επιστημών, Τμήμα Χημείας από
  • Μπεκατώρου, Αργυρώ
  • Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Επιστημών Υγείας Τμήμα Ιατρικής [Σχολή Θετικών Επιστημών, Τμήμα Χημείας]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα [χ.ό] 2001
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 663.42 Μ.
4.
Betriebs- und qualitatskontrolle in brauerei und alkoholfreier getrankeindustrie Eckhard Kruger, Hans Joachim Bielig από
  • Kruger, Eckhard
  • Bielig, Hans Joachim
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: German
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Berlin Paul Parey 1976
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 663 Κ.
5.
Τεχνολογία τροφίμων και ποτών Α. Α. Κουτίνας, Σ. Πεφάνης από
  • Κουτίνας, Αθανάσιος Α
  • Πεφάνης, Σ
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα Πανεπιστήμιο Πατρών 2000
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 Κ.
6.
Μεταρρύθμιση στον τομέα του οίνου Ευρωπαϊκή Επιτροπή από
  • Ευρωπαϊκή Επιτροπή
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Λουξεμβούργο Υπηρεσία Επισήμων Εκδόσεων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 2006
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 663.209 4 ΕΥΡ.
7.
Ανάπτυξη εναλλακτικών διεργασιών για την απολύμανση και απόσμηση των φυσικών φελλών Παναγιώτη Δ. Βλάχο; Πολυτεχνική Σχολή, Τμήμα Χημικών Μηχανικών, Εργαστήριο Βιοχημικής Μηχανικής και Τεχνολογίας Περιβάλλοντος από
  • Βλάχος, Παναγιώτης Δ
  • Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Επιστημών Υγείας Τμήμα Ιατρικής [Πολυτεχνική Σχολή, Τμήμα Χημικών Μηχανικών, Εργαστήριο Βιοχημικής Μηχανικής & Τεχνολογίας Περιβάλλοντος]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα [χ.ό] 2007
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 663.2 ΒΛΑ.
8.
Παραγωγή κρασιού με ακινητοποιημένα κύτταρα σε φρούτα Ιωάννης Χ. Κουρκουτάς ; Πανεπιστήμιο Πατρών, Τμήμα Χημείας από
  • Κουρκουτάς, Ιωάννης Χ
  • Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Επιστημών Υγείας Τμήμα Ιατρικής [Σχολή Θετικών Επιστημών, Τμήμα Χημείας]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα [χ.ό.] 2002
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 663.2 ΚΟΥ .
9.
Ποιότητα αποσταγμάτων από οίνους που παράχθηκαν με ακινητοποιημένα κύτταρα Παύλου Α. Λουκάτου ; Πανεπιστήμιο Πατρών, Τμήμα Χημείας από
  • Λουκάτος, Παύλος Α
  • Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Επιστημών Υγείας Τμήμα Ιατρικής [Σχολή Θετικών Επιστημών, Τμήμα Χημείας]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα [χ.ό.] 2002
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 663.2 ΛΟΥ .
10.
Ερυθρά οινοποίηση με ακινητοποιημένα κύτταρα σε στερεά υποπροϊόντα ποτοποιίας Αργύριου Τσακίρη ; Πανεπιστήμιο Πατρών, Τμήμα Χημείας από
  • Τσακίρης, Αργύρης Ν, 1954-
  • Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Επιστημών Υγείας Τμήμα Ιατρικής [Σχολή Θετικών Επιστημών, Τμήμα Χημείας]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα [χ.ό.] 2005
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 663.2 ΤΣΑ .
11.
Μελέτη δευτερογενούς αρώματος με GC/MS οίνων που παράγονται με ακινητοποιημένα κύτταρα Αθανάσιου Μαλλούχου ; Πανεπιστήμιο Πατρών, Τμήμα Χημείας από
  • Μαλλούχος, Αθανάσιος
  • Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Επιστημών Υγείας Τμήμα Ιατρικής [Σχολή Θετικών Επιστημών, Τμήμα Χημείας]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα [χ.ό.] 2003
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 663.2 ΜΑΛ .
12.
Τεχνολογία τροφίμων και ποτών Α. Α. Κουτίνας, Σ. Πεφάνης από
  • Κουτίνας, Αθανάσιος Α
  • Πεφάνης, Σ
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα Πανεπιστήμιο Πατρών 1994
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ΚΟΥ.
13.
Τεχνολογία τροφίμων και ποτών τεχνολογία σακχάρων, ζυμώσεων, λιπαρών υλών, χυμών εσπεριδοειδών, ζωικής προέλευσης τροφίμων απόβλητα στοιχεία αλλοίωσης και συντήρησης Α.Α.Κουτίνα , Σ. Πεφάνη από
  • Κουτίνας, Αθανάσιος Α
  • Πεφάνης, Σ
  • Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Επιστημών Υγείας Τμήμα Ιατρικής
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα Εκδόσεις Πανεπιστημίου Πατρών 1984
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664 KOY, ...
14.
Brewing Michael J. Lewis and Tom W. Young από
  • Lewis, Michael J
  • Young, Tom W
Έκδοση: 1st edition
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Chapman & Hall 1995
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 663.3 L.
15.
Malting and brewing science D.E. Briggs, J.S. Hough από
  • Briggs, D. E
  • Hough, J. S
Έκδοση: 2nd edition
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Chapman and Hall
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 663.3 B, ...
16.
Πτητικά παραπροϊόντα στη συνεχή παραγωγή κρασιού με ακινητοποιημένα κύτταρα σε κίσσηρη, γ-αλουμίνα, αλγινικό ασβέστιο και εφαρμογή σε βιομηχανικό pilot plant ζύμωσης παρουσία κίσσηρης Βασιλείου Χ. Μπακογιάννη από
  • Μπακογιάννης, Βασίλειος Χ
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα 1995
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (3)Ταξιθετικός αριθμός: 663.2 Μ, ...
17.
Beverages technology, chemistry and microbiology Alan H. Varnam and Jane P. Sutherland από
  • Varnam, Alan H
  • Sutherland, Jane P
Σειρά: Food product series ; 2
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Chapman and Hall 1994
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 663 V. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 663 V.
18.
Principles and practices of winemaking Roger B. Boulton, Vernon L. Singleton, Linda F. Bisson...[et al] από
  • Boulton, Roger B
  • Bisson, Linda F
  • Singleton, Vernon L
Σειρά: The chapman and hall enology library
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Chapman & Hall 1996
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 663.2 B.
19.
The art and science of wine James Halliday, Hugh Johnson από
  • Halliday, James
  • Johnson, Hugh
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Mitchell Beazley 1995
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 663.2 H.
20.
Wine analysis and production Bruce W. Zoecklein, Kenneth C. Fugelsang, Barry H. Gump, ...[et.al.] από
  • Zoecklein, Bruce W
  • Fugelsang, Kenneth C
  • Gump, Barry H
  • Nury, Fred S
Σειρά: The Chapman and Hall enology library
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Chapman & Hall 1995
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 663.2 Z.
Σελίδες
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud