Η αναζήτηση επέστρεψε 3 αποτελέσματα.

Ταξινόμηση
Αφαίρεση επισήμανσης Τονισμός
Επιλογή όλων Καθαρισμός όλων
Επιλογή τίτλων για:
Αποτελέσματα
1.
Modern food microbiology / James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden. από
  • Jay, James M. (James Monroe), 1927- [συγγραφέας.]
  • Loessner, Martin J [συγγραφέας.]
  • Golden, David A [συγγραφέας.]
Σειρά: Food science texts series
Έκδοση: 7th ed.
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York : Springer. c2005
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 JAY. ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 JAY.
Προσθήκη στο καλάθι
2.
Modern food microbiology James M. Jay από
  • Jay, James M
Έκδοση: 4th edition
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Chapman & Hall 1992
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 J.
Προσθήκη στο καλάθι
3.
Modern food microbiology James M. Jay από
  • Jay, James M
Έκδοση: 5th edition
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Chapman & Hall 1996
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 J. Χημείας (5)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 J, ...
Προσθήκη στο καλάθι
Σελίδες
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας		 Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud