Εξώφυλλο από Amazon.com
Modern food microbiology James M. Jay
Τύπος υλικού:
ΚείμενοΓλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Chapman & Hall 1992Έκδοση: 4th editionΠεριγραφή: xi, 701 p. tab., fig. 26 cmISBN: - 041207091X
- 579.163
Ελλιπή περιεχόμενα:
Includes references, appendix and index
| Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
|---|---|---|---|---|---|---|
![Book [21]](https://library.upatras.gr/nereus/nereus-book-yes.png "Book [21]")
Book [21]
|
ΒΚΠ - Πατρα Βασική Συλλογή | 664.001 579 J (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 025000054071 |
Includes references, appendix and index
