Food chemical safety. Volume 2, Additives / edited by David H. Watson.
Τύπος υλικού: ΚείμενοΛεπτομέρειες δημοσίευσης: Boca Raton, Fla. : CRC ; Cambridge : Woodhead, 2002.Περιγραφή: 1 online resource (xiii, 308 pages) : illustrationsΤύπος περιεχομένου:- text
- computer
- online resource
- 1855736330
- 9781855736337
- Additives
- 664.06 22
- TX553.A3 F66 202eb
- TS207
- TS201. 6
Δεν αντιστοιχούν φυσικά τεκμήρια σε αυτήν την εγγραφή
Includes bibliographical references and index.
Print version record.
OCLC WorldCat Holdings
eBooks on EBSCOhost All EBSCO eBooks