Detecting pathogens in food / edited by Thomas A. McMeekin.
Τύπος υλικού: ΚείμενοΣειρά: Woodhead Publishing in food science and technology. (CRC Press)Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boca Raton : CRC Press, 2003.Περιγραφή: 370 σ. : εικ. ; 23 εκISBN:- 1855736705
- 615.954 21
Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|---|
Book [21] | ΒΚΠ - Μεσολόγγι Βασική Συλλογή | 615.954 MCM (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 99242000028376 |
Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο