Βελτιώστε την αναζήτησή σας

Η αναζήτηση επέστρεψε 18 αποτελέσματα.

Ταξινόμηση
Αποτελέσματα
1.
Food safety, diet and health : an overview of research across Europe, coordination of RTD policies / European Commission. από
  • European Commission
  • FAIR Ad Hoc Advisory Committee
Σειρά: Science Research Development
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Ειδικευμένο;
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Brussels : Directorate-General Science Research and Development, 1999
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 EUR.
2.
Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP / Ιωάννης Αμβροσιάδης. από
  • Αμβροσιάδης, Ιωάννης [συγγραφέας.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : Σύγχρονη Παιδεία, 2005
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΑΜΒ, ...
3.
Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου (HACCP) σε χώρους μαζικής εστίασης / Κωνσταντίνα Τζιά [και] Φλωρεντία Παππά. από
  • Τζιά, Κωνσταντίνα [συγγραφέας.]
  • Παππά, Φλωρεντία [συγγραφέας.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Παπασωτηρίου, 2005
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 TZI.
4.
Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων / Κωνσταντίνα Τζιά [και] Αλέξανδρος Τσιαπούρης. από
  • Τζιά, Κωνσταντίνα [συγγραφέας.]
  • Τσιαπούρης, Αλέξανδρος [συγγραφέας.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό;
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Παπασωτηρίου, 1996
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΤΖΙ.
5.
HACCP από το H έως το P : οδηγός ασφάλειας τροφίμων-ISO22000-Νομοθεσία / Γιάννης Ζαμπετάκης και Νίκος Γδοντέλης. από
  • Ζαμπετάκης, Γιάννης [συγγραφέας]
  • Γδοντέλης, Νίκος [συγγραφέας]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Ειδικευμένο;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Pela Ioannidou, 2006
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (5)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΖΑΜ, ... ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 363.192 6 ΖΑΜ.
6.
ISO 9000:2000 παρουσίαση του νέου πρότυπου-σύκγριση με το ISO 9000:1994 - εφαρμογές του ISO 9000 σε παραγωγή προϊόντων και παροχή υπηρεσιών - διαχείριση ολικής ποιότητας - έρευνα αγοράς- ικανοποίηση καταναλωτή Ι. Σ. Αρβανιτογιάννης, Λάζαρος Κούρτης από
  • Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ [aut]
  • Κούρτης, Λάζαρος [aut]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα Σταμούλης 2002
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 363.192 6 ΑΡΒ.
7.
Το νέο πρότυπο για ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων ISO 22000, παρουσίαση και ερμηνεία : με στοιχεία ιχνηλασιμότητας - ανάλυσης αστοχίας και παρουσίαση της ευρωπαϊκής νομοθεσίας για τα τρόφιμα / Ιωάννης Σ. Αρβανιτογιάννης, Νικόλαος Τζούρος. από
  • Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ [συγγραφέας. ]
  • Τζούρος, Νικόλαος [συγγραφέας. ]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Σταμούλης, c2006
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (8)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΑΡΒ, ... ΒΚΠ - Μεσολόγγι (4)Ταξιθετικός αριθμός: 658.562 ΑΡΒ, ... ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 363.192 6 ΑΡΒ, ...
8.
Τρόφιμα : έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια και μικροβιολογία / Χ. Προεστός, Π. Μαρκάκη. από
  • Προεστός, Χαράλαμπος [συγγραφέας.]
  • Μαρκάκη, Παναγιώτα [συγγραφέας.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : DaVinci, c2017
Άλλος τίτλος:
  • Τρόφιμα: έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια & μικροβιολογία.
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (6)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΠΡΟ, ... ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΠΡΟ.
9.
HACCP : η ποιοτική προσέγγιση : με εφαρμοσμένα παραδείγματα ανάλυσης κινδύνου / Ευμορφόπουλος Ευάγγελος. από
  • Ευμορφόπουλος, Ευάγγελος [συγγραφέας.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Έμβρυο, c2020
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΕΥΜ, ... ΒΚΠ - Μεσολόγγι (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΕΥΜ, ...
10.
Συστήματα διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων / Θεόδωρος Βαρζάκας. από
  • Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ [συγγραφέας.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Τσότρας, 2021
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (7)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΒΑΡ, ... ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΒΑΡ.
11.
Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών / Γιάννης Τσάκνης. από
  • Τσάκνης, Ι. (Ιωάννης) [συγγραφέας.]
Έκδοση: 2η έκδ.
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : Εκδόσεις Τζιόλα, c2021 [ανατύπωση 2024]
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΤΣΑ, ... ΒΚΠ - Μεσολόγγι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΤΣΑ, ...
12.
Ασφάλεια και ποιότητα τροφίμων / Νικόλαος Ανδρίτσος. από
  • Ανδρίτσος, Νικόλαος Δ [συγγραφέας.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Έμβρυο, c2021
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΑΝΔ, ... ΒΚΠ - Μεσολόγγι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΑΝΔ, ...
13.
Ασφάλεια και τοξικότητα στην αγροδιατροφική αλυσίδα / Δήμητρα Χούχουλα, Κώστας Σφλώμος. από
  • Χούχουλα, Δήμητρα Π [συγγραφέας.]
  • Σφλώμος, Κωνσταντίνος [συγγραφέας.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Τσότρας, 2020
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (6)Ταξιθετικός αριθμός: 615.954 ΧΟΥ, ...
14.
Συστήματα διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας αγροτικών προϊόντων και τροφίμων / Ευάγγελος Ψωμάς, Θεόδωρος Βαρζάκας. από
  • Ψωμάς, Ευάγγελος [συγγραφέας.]
  • Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ [συγγραφέας.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Τσότρας, 2023
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (6)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΨΩΜ, ...
15.
Υγιεινή & ασφάλεια τροφίμων : αρχές & σύγχρονα εργαλεία / Παναγιώτης Ν. Σκανδάμης. από
  • Σκανδάμης, Παναγιώτης Ν [συγγραφέας.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Έμβρυο, c2023
Άλλος τίτλος:
  • Υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 ΣΚΑ, ...
16.
Κανόνες ορθής υγιεινής πρακτικής για τις επιχειρήσεις τροφίμων : γενικοί - ειδικοί / Δ. Καλογρίδου - Βασιλειάδου ; Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων. από
  • Καλογρίδου - Βασιλειάδου, Δέσποινα [συγγραφέας.]
  • Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : University Studio Press, 1999
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΚΑΛ, ...
17.
Υγιεινή τροφίμων / Θεόδωρος Βαρζάκας. από
  • Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ [συγγραφέας.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Τσότρας, 2021
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΒΑΡ, ...
18.
Υγιεινή στην επεξεργασία τροφίμων : βασικές αρχές και πρακτικές / H.L.M. Lelieveld, J.T. Holah, and D. Napper ; επιμέλεια ελληνικής έκδοσης Χαρίλαος Κ. Κουτής, μεταφραστές Χαρίλαος Κ. Κουτής...[και ά.] από
  • Lelieveld, H. L. M [συγγραφέας.]
  • Holah, J. T [συγγραφέας.]
  • Napper, D. (David) [συγγραφέας.]
  • Κουτής, Χαρίλαος Κ [επιμελητής,, μεταφραστής.]
Έκδοση: 2η έκδ.
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- ) Original language: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Παρισιάνος, c2021
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 LEL, ...
Σελίδες
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud