Νομός Ευβοίας, παραδοσιακή μαγειρική τέχνη, φαγητά & γλύκα / Ιωάννα Τουλίτση ; καθηγητής: Σπηλιώπουλος Ιωάννης.
Τύπος υλικού: ΚείμενοΛεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2003Περιγραφή: 97σ. : εικ., πινΘέμα(τα): Πηγές στο διαδίκτυο:Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|
Electronic Resource - Theses | ΒΚΠ - Κουκούλι | Διαθέσιμο |
Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.