Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Τουλίτση, Ιωάννα

Νομός Ευβοίας, παραδοσιακή μαγειρική τέχνη, φαγητά & γλύκα / Ιωάννα Τουλίτση ; καθηγητής: Σπηλιώπουλος Ιωάννης. - Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2003 - 97σ. : εικ., πιν.

Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.

Subjects--Topical Terms:
Μαγειρική
Πτυχιακή εργασία

Subjects--Geographic Terms:
ΝΟΜΟΣ ΕΥΒΟΙΑΣ