Η αναζήτηση επέστρεψε 6 αποτελέσματα.

Ταξινόμηση
Αποτελέσματα
1.
Food microbiology and analytical methods new technologies edited by Mary Lou Tortorello, Steven M. Gendel από
  • Gendel, Steven M
  • Tortorello Lou, Mary
Σειρά: Ift basic Symposium series
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Marcel Dekker 1997
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 FOO.
2.
Immunoassays for food poisoning bacteria and bacterial toxins G. M. Wyatt από
  • Wyatt, G. M
Σειρά: Food safety series ; 1
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Chapman & Hall 1992
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 615.954 W. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 615.954 W.
3.
Meat and meat products technology, chemistry, and microbiology Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland από
  • Varnam, Alan H
  • Sutherland, Jane P
Σειρά: Food products series ; 3
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Chapman & Hall 1995
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.9 V. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.9 VAR.
4.
Modern food microbiology James M. Jay από
  • Jay, James M
Έκδοση: 5th edition
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Chapman & Hall 1996
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 J. Χημείας (5)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 J, ...
5.
Food microbiology Adams M.R., Moss M.O. από
  • Adams, M.R
  • Moss, M.O
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Cambridge The Royal Society of Chemistry 1997
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: Χημείας (5)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 Α, ...
6.
Fungi and food spoilage J. I. Pitt and A. D. Hocking από
  • Pitt, J. I
  • Hocking, A. D
Έκδοση: 2nd edition
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Blackie Academic 1997
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664 P, ... Χημείας (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.001 579 PIT, ...
Σελίδες
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud