Εξώφυλλο από Amazon.com
Practical food microbiology and technology George J. Mountney, Wilbur A. Gould
Τύπος υλικού:
ΚείμενοΓλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York, NY Van Nostrand Reinhold Company 1988Έκδοση: 3rd editionΠεριγραφή: xi, 351 p. tab. 23 cmISBN: - 0442226888
- QW 85
| Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
|---|---|---|---|---|---|---|
![Book [21]](https://library.upatras.gr/nereus/nereus-book-yes.png "Book [21]")
Book [21]
|
Ιατρικής | QW 85 MOU (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 025000008137 |
Includes references and index
