Βελτιώστε την αναζήτησή σας

Η αναζήτηση επέστρεψε 10 αποτελέσματα.

Ταξινόμηση
Αποτελέσματα
1.
Τρόφιμα : σύσταση, προέλευση, αλλοιώσεις, επεξεργασία και συσκευασία / Δρ. Ευστράτιος Ρ. Κυρανάς. από
  • Κυρανάς, Ευστράτιος Ρ [συγγραφέας]
Έκδοση: 2η έκδ.
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Ειδικευμένο;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : Τζιόλας, c2017 [ανατύπωση 2024]
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (6)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ΚΥΡ, ... ΒΚΠ - Μεσολόγγι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ΚΥΡ, ...
2.
Χημεία και τεχνολογία τροφίμων / Κουτίνας Αθανάσιος, Κανελλάκη Μαρία. από
  • Κουτίνας, Αθανάσιος Α [συγγραφέας. ]
  • Κανελλάκη, Μαρία [συγγραφέας. ]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Νέον, c2020
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ΚΟΥ, ... ΒΚΠ - Μεσολόγγι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ΚΟΥ, ... ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ΚΟΥ, ...
3.
Μετασυλλεκτική φυσιολογία και τεχνολογία νωπών οπωροκηπευτικών προϊόντων / Ευάγγελος Μ. Σφακιωτάκης. από
  • Σφακιωτάκης, Ευάγγελος Μ [συγγραφέας.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : typo ΜΑΝ, 1995
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.8 ΣΦΑ, ...
4.
Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομηχανίες τροφίμων / Γεώργιος Δ. Καραουλάνης. από
  • Καραουλάνης, Γεώργιος Δ [συγγραφέας.]
Έκδοση: 2η έκδ.
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Σταμούλης, c2005
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΚΑΡ, ... ΒΚΠ - Μεσολόγγι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΚΑΡ, ...
5.
Τεχνολογία και ποιότητα φρούτων και λαχανικών / Άννα Αναγνωστοπούλου, Αικ. Ταλέλλη. από
  • Ταλέλλη, Αικατερίνη [συγγραφέας.]
  • Ταλέλλη, Αικατερίνη
Έκδοση: 1η εκδ., 2008
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Εκδόσεις Νέων Τεχνολογιών, c2008
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.8 ΑΝΑ, ...
6.
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης : (εκτός του γάλακτος και των προϊόντων του) / Σ. Α. Γεωργάκης, Κ.Π. Βαρελτζής, Ι.Α. Αμβροσιάδης. από
  • Γεωργάκης, Σπυρίδων Α, 1932- [συγγραφέας.]
  • Βαρελτζής, Κυριάκος Π [συγγραφέας.]
  • Αμβροσιάδης, Ιωάννης [συγγραφέας.]
Έκδοση: 2η έκδ.
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : Σύγχρονη Παιδεία, 2002
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.9 ΓΕΩ, ... ΒΚΠ - Μεσολόγγι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.9 ΓΕΩ, ...
7.
Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών / Γιάννης Τσάκνης. από
  • Τσάκνης, Ι. (Ιωάννης) [συγγραφέας.]
Έκδοση: 2η έκδ.
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : Εκδόσεις Τζιόλα, c2021 [ανατύπωση 2024]
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΤΣΑ, ... ΒΚΠ - Μεσολόγγι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΤΣΑ, ...
8.
Ασφάλεια και ποιότητα τροφίμων / Νικόλαος Ανδρίτσος. από
  • Ανδρίτσος, Νικόλαος Δ [συγγραφέας.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Έμβρυο, c2021
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΑΝΔ, ... ΒΚΠ - Μεσολόγγι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΑΝΔ, ...
9.
Συσκευασία τροφίμων / Σπυρίδων Ε. Παπαδάκης. από
  • Παπαδάκης, Σπυρίδων Ε [συγγραφέας.]
Έκδοση: 2η έκδ.
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : Τζιόλας, c2022 [ανατύπωση 2023]
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.09 ΠΑΠ. ΒΚΠ - Μεσολόγγι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.09 ΠΑΠ, ... Μη διαθέσιμο: ΒΚΠ - Αγρίνιο: Δανεισμένο (1).
10.
Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης & συσκευασίας τροφίμων : αλληλεπιδράσεις συσκευασίας με τρόφημα & περιβάλλον / Ιωάννης Σ. Αρβανιτογιάννης, Λουλούδα Α. Μποσνέα. από
  • Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ [συγγραφέας.]
  • Μποσνέα, Λουλούδα Α [συγγραφέας.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : University Studio Press, 2001
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ΑΡΒ, ... ΒΚΠ - Μεσολόγγι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ΑΡΒ, ... Μη διαθέσιμο: ΒΚΠ - Αγρίνιο: Δανεισμένο (1).
Σελίδες
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud