Η αναζήτηση επέστρεψε 7 αποτελέσματα.

Ταξινόμηση
Αποτελέσματα
1.
Fermented foods edited by A.H. Rose από
  • Rose, Anthony H [edt]
Σειρά:
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London New York Academic Press 1982
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.024 R, ... Χημείας (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.024 R, ...
2.
Genetic modification in the food industry a strategy for food quality improvement edited by Sibel Roller and Susan Harlander από
  • Roller, Sibel [edt]
  • Harlander, Susan [edt]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London Blackie Academic & Professional 1998
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.024 R, ...
3.
Aroma biotechnology Ralf G. Berger από
  • Berger, Ralf G, 1953-
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Berlin Springer 1995
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.024 Β. Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.024 Β.
4.
Food biotechnology edited by Dietrich Knorr από
  • Knorr, Dietrich
Σειρά: Food science and technology
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Marcel Dekker 1987
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 KNO. Χημείας (5)Ταξιθετικός αριθμός: 664.024 K, ...
5.
Γεωργική βιοτεχνολογία : γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί, νομικά, ηθικά και κοινωνικά ζητήματα / Εθ.Ι.ΑΓ.Ε. από
  • Εθνικό Ίδρυμα Αγροτικής Έρευνας [Ινστιτούτο Γεωργοοικονομικών και Κοινωνιολογικών Ερευνών]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : [χ.ό.], 1997
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (1)Ταξιθετικός αριθμός: 631.523 3 ΓΕΩ. ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 630 ΕΘΙ, ...
6.
Σύγχρονη βιοτεχνολογία τροφίμων : γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα / Ανθιμία Μ. Μπατρίνου. από
  • Μπατρίνου, Ανθιμία Μ, 1966- [συγγραφέας.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Π. Χ. Πασχαλίδης : Broken Hill, c2011
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (4)Ταξιθετικός αριθμός: 664.024 ΜΠΑ, ... ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.024 ΜΠΑ.
7.
Βελτίωση των ζυμωτικών ικανοτήτων στελεχών Saccharomyces cerevisiae που χρησιμοποιούνται στην οινοποιία μέσω προσαρμοστικής εργαστηριακής εξέλιξης / Μαυρομμάτη Μαρία. από
  • Μαυρομμάτη, Μαρία [συγγραφέας]
  • Αγγελής, Γεώργιος Γ [επιβλέπων καθηγητής]
  • Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Θετικών Επιστημών Τμήμα Βιολογίας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Ειδικευμένο;
Σημείωση διατριβής: Διδακτορική διατριβή (Δ.Δ.)--Πανεπιστήμιο Πατρών, 2023.
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 579 ΜΑΥ.
Σελίδες
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud