Η αναζήτηση επέστρεψε 4 αποτελέσματα.

Ταξινόμηση
Αποτελέσματα
1.
Food chemistry H.D. Belitz, W. Grosch από
  • Belitz, H.-D. (Hans-Dieter)
  • Grosch, W. (Werner)
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Berlin Springer-Verlag 1987
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 B. Χημείας (5)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 B, ...
2.
Instrumental methods for quality assurance in foods edited by Daniel Y. C. Fung, Richard F. Matthews από
  • Fung, Daniel Y. C
  • Matthews, Richard
Σειρά: Food science and technology ; 44
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Marcel Dekker, Inc. 1991
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: Χημείας (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 INS.
3.
Περιεκτικότητα σεληνίου στα τρόφιμα και βιολογικά δείγματα και η σχέση τους με τον καρκίνο Μιχάλης Σ. Μπρατάκος από
  • Μπρατάκος, Μιχάλης Σ
  • Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Επιστημών Υγείας Τμήμα Ιατρικής [Σχολή Θετικών Επιστημών, Τμήμα Χημείας]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα [χ. ε.] 1989
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 Μ.
4.
Pearson's composition and analysis of foods Ronald S. Kirk, Ronald Sawyer από
  • Kirk, Ronald S
  • Sawyer, Ronald
Έκδοση: 9th edition
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Edinburgh Longman 1991
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 K, ... Χημείας (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 K, ...
Σελίδες
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud