Βελτιώστε την αναζήτησή σας

Η αναζήτηση επέστρεψε 108 αποτελέσματα.

Ταξινόμηση
Αποτελέσματα
101.
Πολίτικη Κουζίνα : Ιστορία και Εξέλιξη / Εισηγητής : Αγγελική Προκοπίου ; Επιβλέπουσα : Βασιλική Δημητροπούλου. από
  • Προκοπίου, Αγγελική
  • Δημητροπούλου, Βασιλική
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • Τ.Ε.Ι. Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 2010
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
102.
Η ιστορία της μαγειρικής τέχνης / Βαρβάρα Γκίκα ; Δημητροπούλου. από
  • Γκίκα, Βαρβάρα
  • Δημητροπούλου, Βασιλική
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • Τ.Ε.Ι. Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 2009
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
103.
Πολίτικη κουζίνα : Ιστορία και εξέλιξη / Σταθοπούλου Αθανασία ; Δημητροπούλου Βασιλική. από
  • Σταθοπούλου, Αθανασία
  • Δημητροπούλου, Βασιλική
  • ΣΔΟ. Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2013
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
104.
Γαλλική κουζίνα : Μελέτη περίπτωσεις γαλλικού εστιατορίου / Γκανά Πατρούλα / Φραγκοπούλου Εριέτη ; Βασιλοπούλου Παναγιώτα. από
  • Γκανά, Πατρούλα
  • Βασιλοπούλου, Παναγιώτα
  • Φραγκοπούλου, Εριέτη
  • ΣΔΟ. Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2013
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
105.
Παραδοσιακές συνταγές των χωρών της ΕΟΚ. από
  • Αναστασόπουλος, Ιωάννης Α
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης, Εισηγητής
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, [19--]
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
106.
Σύγχρονη ελληνική κουζίνα : Διατροφικές συνήθειες των νεοελλήνων / Γκαινάς Δημήτριος ; Δημητροπούλου Βασιλική. από
  • Γκαινάς, Δημήτριος
  • Δημητροπούλου, Βασιλική
  • ΣΔΟ. Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ ΠΑΤΡΑΣ, 2009
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
107.
Ιταλική κουζίνα, ιστορία, εξέλιξη και κυριότερες παρασκευές = Italian kitchen, history, evolution and main preparations / Φουρναράκη Μαριάννα ; Ζαφειροπούλου Αναστασία. από
  • Φουρναράκη, Μαριάννα
  • Ζαφειροπούλου, Αναστασία
  • ΣΔΟ. Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 2013
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
108.
Σπεσιαλιτέ φαγητών και γλυκών της Λατινικής Αμερικής (Μεξικό). από
  • Μανέτα, Ιωάννα
  • Παπαδοπούλου, Παναγιώτα
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης, Εισηγητής
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 1997
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
Σελίδες
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud