Η αναζήτηση επέστρεψε 3 αποτελέσματα.

Ταξινόμηση
Αποτελέσματα
1.
Environmentally-friendly food processing / edited by Berit Mattsson and Ulf Sonesson. από
  • Mattsson, Berit, 1943-
  • Sonesson, Ulf
Σειρά: Woodhead Publishing in food science and technology
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: διαθέσιμο ηλεκτρονικά απομακρυσμένο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boca Raton : Cambridge : CRC Press ; Woodhead, 2003
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Δεν υπάρχουν διαθέσιμα τεκμήρια.
2.
Instrumentation and sensors for the food industry / edited by Erika Kress-Rogers and Christopher J.B. Brimelow. από
  • Brimelow, Christopher J. B
  • Kress-Rogers, Erika
  • Woodhead publishing limited
Έκδοση: 2η έκδ.
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Cambridge : Boca Raton, Fla. : Woodhead CRC, c2001
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Μεσολόγγι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.002 8 INS.
3.
Processing foods : quality optimization and process assessment / edited by Fernanda A.R. Oliveira, Jorge C. Oliveira, with Marc E. Hendrickx, Deitrich Knorr, Leon G.M. Gorris. από
  • Oliveira, Fernanda A. R
  • Oliveira, Jorge C
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boca Raton, Fla. : CRC Press, c1999
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664 PRO.
Σελίδες
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud