Instrumental methods for quality assurance in foods edited by Daniel Y. C. Fung, Richard F. Matthews

Συντελεστής(ές):

Τύπος υλικού:

ΚείμενοΓλώσσα: Αγγλικά Σειρά: Food science and technology ; 44Λεπτομέρειες δημοσίευσης: New York Marcel Dekker, Inc. 1991Περιγραφή: vi, 310 p. fig., tab. 24 cmISBN:

Θέμα(τα):

Ταξινόμηση DDC:

Ελλιπή περιεχόμενα:

Includes index

Αντίτυπα
Τύπος τεκμηρίου	Τρέχουσα βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός αντιτύπου	Κατάσταση	Ημερομηνία λήξης	Ραβδοκώδικας
Book [21]	Χημείας	664.07 INS (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω))	1	Διαθέσιμο		025000008455

Includes index

Κοινοποίηση