Η αναζήτηση επέστρεψε 6 αποτελέσματα.

Ταξινόμηση
Αποτελέσματα
1.
Ελληνικά Παραδοσιακά Ποτά / Σπουδάστρια : Μαρία-Ντορίνα Ζούπα ; Εισηγήτρια : Βασιλική Δημητροπούλου. από
  • Ζούπα, Μαρία-Ντορίνα
  • Δημητροπούλου, Βασιλική
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • Τ.Ε.Ι. Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : Τ.Ε.Ι. Πάτρας, 2011
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
2.
Παραδοσιακή κυκλαδίτικη κουζίνα / Καραμπούλα Δημητρίου ; υπεύθυνος καθηγητής: Σπηλιόπουλος Ιωάννης. από
  • Καράμπουλας, Δημήτριος
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης, Εισηγητής
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2003
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
3.
Η παραδοσιακή Κρητική μαγειρική και ζαχαροπλαστική / Σπουδαστής: Σιόλης Περικλής ; Καθηγητής: κος Σπηλιώπουλος. από
  • Σιόλης, Περικλής
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης, Εισηγητής
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2005
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
4.
Παραδοσιακή κουζίνα και ζαχαροπλαστική της Πελλοπονήσου / Τρικουράκη Άλκηστις-Μαρία, Δημητρακόπουλος Γεώργιος ; Υπεύθυνος καθηγητής: Ι. Σπηλιώπουλος. από
  • Τρικουράκη, Άλκηστις-Μαρία
  • Δημητρακόπουλος, Γεώργιος
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης, Εισηγητής
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2005
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
5.
Η συμβολή της παραδοσιακής ελληνικής γαστρονομίας στην ανάπτυξη του τουριστικού προϊόντος / Σπουδαστές: Νικολάου Νικόλαος, Ξενογιαννάκη Κυριακή, Τρικαλιώτης Δημήτριος ; Εισηγητής: Ι. Σπηλιόπουλος. από
  • Νικολάου, Νικόλαος
  • Ξενογιαννάκη, Κυριακή
  • Σπηλιώπουλος, Ιωάννης
  • Τρικαλιώτης, Δημήτριος
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, [19--]
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
6.
Η παραδοσιακή μαγειρική και ζαχαροπλαστική της Τουρκίας / Φοιτήτρια: Παναγάκη Φλώρα ; Εισηγητής: Ιωάννης Σπηλιόπουλος. από
  • Παναγάκη, Φλώρα
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης, Εισηγητής
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2006
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
Σελίδες
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud