Ανάπτυξη καινοτόμου βιοδιυλιστηρίου για την παραγωγή βακτηριακής κυτταρίνης και προϊόντων διατροφής προστιθέμενης αξίας από υποπροϊόν τυποποίησης Κορινθιακής σταφίδας / Ίρις Πλειώνη = Development of a novel biorefinery for the production of bacterial cellulose and other added-value food products using the Corinthian currants finishing side-stream.
Τύπος υλικού: ΚείμενοΠεριγραφή: 312 σ. : έγχ. εικ. ; 30 εκΘέμα(τα): Ταξινόμηση DDC:- 23 661.802
Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|---|
Book [Theses & Dissertations] | ΒΚΠ - Πατρα Αναγνωστήριο ερευνητών | 661.802 ΠΛΕ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 025000276060 |
Διδακτορική διατριβή (Δ.Δ.)--Πανεπιστήμιο Πατρών, 2020.
Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές.