Η αναζήτηση επέστρεψε 3 αποτελέσματα.

Ταξινόμηση
Αποτελέσματα
1.
Η ιστορία και η εξέλιξη της ελληνικής μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής τέχνης / Παναγιώτου Λάμπρος, Τσόκολα Βασιλική ; Υπεύθυνη καθηγήτρια: Δημητροπούλου Βασιλική. από
  • Παναγιώτου, Λάμπρος
  • Δημητροπούλου, Βασιλική
  • Τσόκολα, Βασιλική
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2006
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Κουκούλι: Not For Loan (1).
2.
Παραδοσιακή κουζίνα Αρκαδίας / Μητρόπουλος Βασίλης ; Καθηγητής: Ιωάννης Σπηλιόπουλος. από
  • Μητρόπουλος, Βασίλης
  • Σπηλιόπουλος, Ιωάννης
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2006
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
3.
Μαγειρική-ζαχαροπλαστική στη σύγχρονη Ελλάδα : δύο δρόμοι παράλληλοι / Ονοματεπώνυμο σπουδάστριας: Στασινοπούλου Νικολέτα ; Εποπτεύουσα καθηγήτρια: Λάζαρη Χρυσούλα. από
  • Στασινοπούλου, Νικολέτα
  • Λάζαρη, Χρυσούλα
  • Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
  • ΤΕΙ Πάτρας
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2008
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Κουκούλι (1).
Σελίδες
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud