Εξώφυλλο από Amazon.com
Introduction to food and beverage service / Graham Brown, Karon Hepner, Alan Deegan.
Τύπος υλικού:
ΚείμενοΛεπτομέρειες δημοσίευσης: Harlow, England London (Pearson Education Limited), c1994Περιγραφή: xiv, 192 σ. ; 25 εκISBN: - 0582357756
- 642.5 21
- ΔΤΕ 60
| Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
|---|---|---|---|---|---|---|
![Book [Not For Loan]](https://library.upatras.gr/nereus/nereus-book-no.png "Book [Not For Loan]")
Book [Not For Loan]
|
ΒΚΠ - Κουκούλι Βασική Συλλογή | 642.5 BRO (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Not For Loan | 92410016474 |
Περιλαμβάνει ευρετήριο.
