Εισαγωγή στην επαγγελματική μαγειρική.
Τύπος υλικού: ΚείμενοΛεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Interbooks, c1997Περιγραφή: 355σISBN:- 9603900230
- 641.5 21
Τύπος τεκμηρίου | Τρέχουσα βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός αντιτύπου | Κατάσταση | Ημερομηνία λήξης | Ραβδοκώδικας |
---|---|---|---|---|---|---|
Book [21] | ΒΚΠ - Κουκούλι Βασική Συλλογή | 641.5 ΡΑΠ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Διαθέσιμο | 92410021258 | |
Book [Not For Loan] | ΒΚΠ - Κουκούλι Εύδοξος | 641.5 ΡΑΠ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) | 1 | Not For Loan | 99241000065358 |
Βιβλιογραφία: σ.353-355