Αποτελέσματα αναζήτησης για 'ccl=an:64404' › Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, Πανεπιστήμιο Πατρών κατάλογος

Αποτελέσματα
	1.	Fundamentals of Food Process Engineering [electronic resource] by Romeo T. Toledo από Toledo, Romeo T Σειρά: FOOD SCIENCE TEXT SERIES Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer 2007 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	2.	Wine Microbiology [electronic resource] Practical Applications and Procedures edited by Kenneth C. Fugelsang, Charles G. Edwards από Fugelsang, Kenneth C Edwards, Charles G Έκδοση: Second edition Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer Science+Business Media, LLC 2007 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	3.	Food Safety [electronic resource] A Practical and Case Study Approach edited by Anna McElhatton, Richard J. Marshall από McElhatton, Anna Marshall, Richard J Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer Science+Business Media, LLC 2007 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	4.	Utilization of By-Products and Treatment of Waste in the Food Industry [electronic resource] edited by Vasso Oreopoulou, Winfried Russ από Oreopoulou, Vasso Russ, Winfried Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer Science+Business Media, LLC 2007 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	5.	Chemical Sensors [electronic resource] An Introduction for Scientists and Engineers by Peter GrΓΌndler από GrΓΌndler, Peter Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Berlin, Heidelberg Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2007 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	6.	Flavours and Fragrances [electronic resource] Chemistry, Bioprocessing and Sustainability edited by Ralf GΓΌnter Berger από Berger, Ralf G, 1953- Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Berlin, Heidelberg Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2007 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	7.	Chemistry and Safety of Acrylamide in Food [electronic resource] edited by Mendel Friedman, Don Mottram από Friedman, Mendel Mottram, Don Σειρά: Advances in Experimental Medicine and Biology ; 561 Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer Science+Business Media, Inc. 2005 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	8.	Food Powders [electronic resource] Physical Properties, Processing, and Functionality by Gustavo V. Barbosa-CΓ'novas, Enrique Ortega-Rivas, Pablo Juliano, Hong Yan από Barbosa-Canovas, Gustavo V Ortega-Rivas, Enrique Juliano, Pablo Yan, Hong Σειρά: Food Engineering Series Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Kluwer Academic/Plenum Publishers 2005 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	9.	Electronic Irradiation of Foods [electronic resource] An Introduction to the Technology by R. B. Miller από Miller, R. B Σειρά: Food Engineering Series Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer Science+Business Media, Inc. 2005 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	10.	Micro-Organisms in Foods 6 [electronic resource] Microbial Ecology of Food Commodities από ICMSF Έκδοση: Second Edition Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Kluwer Academic/Plenum Publishers 2005 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	11.	Crisis Management in the Food and Drinks Industry [electronic resource] A practical approach by Colin Doeg από Doeg, Colin Σειρά: Practical Approaches to Food Control and Food Quality Series ; 2 Έκδοση: Second edition Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer Science+Business Media, Inc. 2005 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	12.	The Nature of Biological Systems as Revealed by Thermal Methods [electronic resource] edited by DΓ©nes LΓΆrinczy από LΓΆrinczy, DΓ©nes Σειρά: Hot Topics in Thermal Analysis and Calorimetry ; 5 Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Dordrecht Springer Science + Business Media, Inc. 2005 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	13.	Is it Safe to Eat? [electronic resource] Enjoy Eating and Minimize Food Risks by Ian Shaw από Shaw, Ian Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Berlin, Heidelberg Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2005 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	14.	Genes on the Menu [electronic resource] Facts for Knowledge-Based Decisions by Paul Michael Pechan, Gert E. Vries από Pechan, Paul Michael Vries, Gert E Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Berlin, Heidelberg Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2005 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	15.	Principles of Food Sanitation [electronic resource] by Norman G. Marriott, Robert B. Gravani από Marriott, Norman G Gravani, Robert B Σειρά: Food Science Texts Series Έκδοση: Fifth Edition Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer Science+Business Media, Inc. 2006 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	16.	Introduction to Wine Laboratory Practices and Procedures [electronic resource] by Jean L. Jacobson από Jacobson, Jean L Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer Science+Business Media, Inc. 2006 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	17.	Advances in Food Mycology [electronic resource] edited by A. D. Hocking, R. A. Samson, J. I. Pitt, U. Thrane από Hocking, A. D Samson, R. A Pitt, J. I Thrane, U Σειρά: Advances in Experimental Medicine and Biology ; 571 Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer Science+Business Media, Inc. 2006 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	18.	Advanced Dairy Chemistry Volume 2 Lipids [electronic resource] edited by P. F. Fox, P. L. H. McSweeney από Fox, P. F McSweeney, P. L. H Έκδοση: Third Edition Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer Science+Business Media, Inc. 2006 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	19.	Viruses in Foods [electronic resource] edited by Sagar M. Goyal από Goyal, Sagar M Σειρά: Food Microbiology and Food Safety Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer Science+Business Media, LLC 2006 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)
	20.	Fruit Manufacturing [electronic resource] Scientific Basis, Engineering Properties, and Deteriorative Reactions of Technological Importance by Jorge E. Lozano από Lozano, Jorge E Τύπος υλικού: Κιτ Γλώσσα: Αγγλικά Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boston, MA Springer Science+Business Media, LLC 2006 Ηλεκτρονική πρόσβαση: Επιλέξτε για διαδικτυακή πρόσβαση Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1). Προσθήκη στο καλάθι (αφαίρεση)

Βελτιώστε την αναζήτησή σας

Διαθεσιμότητα

Συγγραφείς

Βιβλιοθήκες που διαθέτουν αντίτυπα

Τύποι τεκμηρίου

Σειρά

Θέματα

Η αναζήτηση επέστρεψε 41 αποτελέσματα.