Η αναζήτηση επέστρεψε 2 αποτελέσματα.

Ταξινόμηση
Αφαίρεση επισήμανσης Τονισμός
Επιλογή όλων Καθαρισμός όλων
Επιλογή τίτλων για:
Αποτελέσματα
1.
Food additive user's handbook / edited by Jim Smith. από
  • Smith, Jim, 1953- [επιμελητής.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: London : Blackie Academic & Professional, 1991
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Πατρα: Not for loan (1)Ταξιθετικός αριθμός: Π 664.06 FOO.
Προσθήκη στο καλάθι
2.
Handbook of food engineering practice / edited by Kenneth J. Valentas, Enrique Rotstein, R. Paul Singh. από
  • Valentas, Kenneth J, 1938- [επιμελητής.]
  • Rotstein, Enrique [επιμελητής.]
  • Singh, R. Paul [επιμελητής.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Boca Raton : CRC Press, 1997
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα στην πληροφοριακή συλλογή: ΒΚΠ - Πατρα: Not for loan (1)Ταξιθετικός αριθμός: Π 664 HAN.
Προσθήκη στο καλάθι
Σελίδες
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας		 Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud