Η αναζήτηση επέστρεψε 11 αποτελέσματα.

Ταξινόμηση
Αποτελέσματα
1.
Ασφάλεια τροφίμων : εφαρμογή της ανάλυσης επικινδυνότητας και κρίσιμων σημείων ελέγχου (HACCP) στις βιομηχανίες τροφίμων και ποτών / Ιωάννης Σ. Αρβανιτογιάννης, Δήμητρα Σάνδρου, Λάζαρος Κούρτης. από
  • Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ [συγγραφέας. ]
  • Σάνδρου, Δήμητρα [συγγραφέας. ]
  • Κούρτης, Λάζαρος [συγγραφέας. ]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : University Studio Press, 2001 [ανατύπωση 2007]
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (4)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΑΡΒ, ... ΒΚΠ - Μεσολόγγι (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΑΡΒ, ... ΒΚΠ - Πατρα (3)Ταξιθετικός αριθμός: 363.192 ΑΡΒ, ... Μη διαθέσιμο: ΒΚΠ - Αγρίνιο: Δανεισμένο (1).
2.
Food quality and safety in Europe [CD-ROM] European Commission από
  • European Commission
Τύπος υλικού: Κιτ Κιτ
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Luxembourg Office for Official Publications of the European Communities 2008
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.070 25 EUR .
3.
Assuring safety in the food chain a european research priority European Commission από
  • European Commission
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Luxembourg Publications Office of the European Communities 2009
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 363.192 6 EUR.
4.
Non-thermal technologies for the disinfection of food and risk assessment for public health = Εναλλακτικές τεχνολογίες απολύμανσης τροφίμων και εκτίμηση κινδύνου για την δημόσια υγεία / Birmpa Angeliki ; University of Patras, School of Medicine. από
  • Μπίρμπα, Αγγελική [συγγραφέας]
  • Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Επιστημών Υγείας Τμήμα Ιατρικής [Σχολή Επιστημών Υγείας, Τμήμα Ιατρικής]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Ειδικευμένο;
Σημείωση διατριβής: Διατριβή (διδακτορική) -- Πανεπιστήμιο Πατρών, 2014.
Ηλεκτρονική πρόσβαση:
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 614.48 ΜΠΙ. Ιατρικής (1)Ταξιθετικός αριθμός: WA 695 ΜΠΙ.
5.
HACCP από το H έως το P : οδηγός ασφάλειας τροφίμων-ISO22000-Νομοθεσία / Γιάννης Ζαμπετάκης και Νίκος Γδοντέλης. από
  • Ζαμπετάκης, Γιάννης [συγγραφέας]
  • Γδοντέλης, Νίκος [συγγραφέας]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Ειδικευμένο;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Pela Ioannidou, 2006
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (5)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΖΑΜ, ... ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 363.192 6 ΖΑΜ.
6.
ISO 9000:2000 παρουσίαση του νέου πρότυπου-σύκγριση με το ISO 9000:1994 - εφαρμογές του ISO 9000 σε παραγωγή προϊόντων και παροχή υπηρεσιών - διαχείριση ολικής ποιότητας - έρευνα αγοράς- ικανοποίηση καταναλωτή Ι. Σ. Αρβανιτογιάννης, Λάζαρος Κούρτης από
  • Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ [aut]
  • Κούρτης, Λάζαρος [aut]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Greek, Modern (1453- )
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα Σταμούλης 2002
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 363.192 6 ΑΡΒ.
7.
Το νέο πρότυπο για ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων ISO 22000, παρουσίαση και ερμηνεία : με στοιχεία ιχνηλασιμότητας - ανάλυσης αστοχίας και παρουσίαση της ευρωπαϊκής νομοθεσίας για τα τρόφιμα / Ιωάννης Σ. Αρβανιτογιάννης, Νικόλαος Τζούρος. από
  • Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ [συγγραφέας. ]
  • Τζούρος, Νικόλαος [συγγραφέας. ]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Σταμούλης, c2006
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (8)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΑΡΒ, ... ΒΚΠ - Μεσολόγγι (4)Ταξιθετικός αριθμός: 658.562 ΑΡΒ, ... ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 363.192 6 ΑΡΒ, ...
8.
Τεχνολογία τροφίμων / Κωνσταντίνα Νασοπούλου, Σπύρος Νικολάου, Γιάννης Ζαμπετάκης. από
  • Νασοπούλου, Κωνσταντίνα [συγγραφέας.]
  • Νικολάου Σπύρος [συγγραφέας.]
  • Ζαμπετάκης, Γιάννης [συγγραφέας.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Σταμούλης, 2010
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (5)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ΝΑΣ, ... ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ΝΑΣ, ...
9.
Αρχές τεχνολογίας τροφίμων / Β. Κιοσέογλου, Γ. Μπλέκας. από
  • Κιοσέογλου, Βασίλειος [συγγραφέας. ]
  • Μπλέκας, Γεώργιος [συγγραφέας. ]
Έκδοση: 3η έκδ.
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Θεσσαλονίκη : Γαρταγάνης, 2014
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (3)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ΚΙΟ, ... ΒΚΠ - Πατρα (2)Ταξιθετικός αριθμός: 664 ΚΙΟ, ...
10.
Συστήματα διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων / Θεόδωρος Βαρζάκας. από
  • Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ [συγγραφέας.]
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο ; Λογοτεχνικό είδος: Μη λογοτεχνικό ; Κοινό: Γενικό;
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Τσότρας, 2021
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Αγρίνιο (7)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΒΑΡ, ... ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 664.07 ΒΑΡ.
11.
Key figures on the European food chain: edition 2022 Statistical Office of the European Communities. από
  • European Union
Τύπος υλικού: Κείμενο Κείμενο; Διάταξη: έντυπο
Γλώσσα: Αγγλικά
Λεπτομέρειες δημοσίευσης: Luxembourg: Publications Office of the European Union, 2022
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμα αντίτυπα για δανεισμό: ΒΚΠ - Πατρα (1)Ταξιθετικός αριθμός: 338.1 ΚΕΥ .
Σελίδες
Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud