Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Cuisine de reference : preparations et techniques de base fiches techiniques de fabrication.

Συντελεστής(ές):

Τύπος υλικού:

ΚείμενοΣειρά: Enseignement, formation, restauration, hotellerieΛεπτομέρειες δημοσίευσης: Paris : B.P.I., c1993Περιγραφή: 799σ. : εικΘέμα(τα):

Αντίτυπα
Τύπος τεκμηρίου	Τρέχουσα βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός αντιτύπου	Κατάσταση	Ημερομηνία λήξης	Ραβδοκώδικας
Book [21]	ΒΚΠ - Κουκούλι Βασική Συλλογή	641.5 MAI (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω))	1	Διαθέσιμο		92410010233

Κοινοποίηση