Εικόνα εξωφύλλου από Amazon
Εξώφυλλο από Amazon.com
Κανονική προβολή Προβολή MARC Προβολή ISBD

Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων / Ιωάννη Γ. Μπλούκα.

Κατά: Τύπος υλικού: ΚείμενοΚείμενοΛεπτομέρειες δημοσίευσης: Αθήνα : Unibooks, c2017. Περιγραφή: 500 σ. : εικ. ; 24 εκISBN:
  • 9786188281233
Άλλος τίτλος:
  • Τίτλος εξωφύλλου : Επεξεργασία & συντήρηση τροφίμων
Θέμα(τα): Ταξινόμηση DDC:
  • 664 23
Αντίτυπα
Τύπος τεκμηρίου Τρέχουσα βιβλιοθήκη Ταξιθετικός αριθμός Αριθμός αντιτύπου Κατάσταση Ημερομηνία λήξης Ραβδοκώδικας
Book [21] Book [21] ΒΚΠ - Αγρίνιο Βασική Συλλογή 664 ΜΠΛ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) 1 Διαθέσιμο 025000266278
Book [21] Book [21] ΒΚΠ - Αγρίνιο Βασική Συλλογή 664 ΜΠΛ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) 2 Διαθέσιμο 025000266279
Book [21] Book [21] ΒΚΠ - Αγρίνιο Βασική Συλλογή 664 ΜΠΛ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) 3 Διαθέσιμο 025000268118
Book [21] Book [21] ΒΚΠ - Αγρίνιο Βασική Συλλογή 664 ΜΠΛ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) 5 Διαθέσιμο 025000279196
Book [21] Book [21] ΒΚΠ - Πατρα Βασική Συλλογή 664 ΜΠΛ (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω)) 4 Διαθέσιμο 025000292825

Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήριο.

Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud