Κανονική προβολή Προβολή MARC
  • Τεχνολογία τροφίμων

Τεχνολογία τροφίμων Ποιοτικός έλεγχος (Topical Term)

Προτιμώμενη μορφή: Τεχνολογία τροφίμων Ποιοτικός έλεγχος

Machine generated authority record.

Work cat.: (GR-PaULI)2525: Meilgaard, Morten 5249, Sensory evaluation techniques, 1999

Πανεπιστήμιο Πατρών, Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης, 265 04, Πάτρα
Τηλ: 2610969621, Φόρμα επικοινωνίας
Εικονίδιο Facebook Εικονίδιο Twitter Εικονίδιο Soundcloud